バンベルクの仕上げにシュレンケルラ＝＝ドイツビール紀行２０１２（その３５）＝＝

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醸造所博物館から出て来ると、さすがにビールが飲みたくなります。
受付のオジサンが言う通り、この街には多くの歴史的な醸造所レストランがありますので、バンベルクを去る前にランチタイム。
市内に住む友人、フランクとベルトラムも合流してシュレンケルラへと向かいます。

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フランケン醸造所博物館＝＝ドイツビール紀行２０１２（その３４）＝＝

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バンベルクの丘、Michaelsberg（ミヒャエルスベルク）の醸造所博物館にやって来ました。
写真の様な何の変哲もない建物に、小さな看板があるだけの醸造所。

MUSEUM GEOFFNET（開館中）の看板が出ていますが、実はこの開館時間が僕にとっては微妙・・・・。

水曜日から金曜日は１３時から１７時。
土日祝日は１１時から１７時。
多くの場合、僕はバンベルクに宿泊して、日中は９時頃から１８時頃まで周辺の集落を巡ります。土日は帰国の途に付くことが多いため、昼頃にはバンベルクを去るのです。
よって、ココの訪問は１０年ぶり位・・・・。

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バンベルクの朝＝＝ドイツビール紀行２０１２（その３３）＝＝

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ちょっと飲み過ぎた感じの朝。
宿の近くにある老舗パン屋へ「Bamberger Horn（バンベルクのホルン）」と呼ばれるパンを買いに行き、共同キッチンで朝食を摂ります。
ドイツビール紀行２０１２もこの日が最終日。フライトは夜なのですが、時間的な余裕を持って１４時頃の列車でフランクフルトへ向かいます。

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旅の最後は「Spezialナイト」＝＝ドイツビール紀行２０１２（その３２）＝＝

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「遅れるなよ！」
とバンベルク在住の友人から前日に言われたにも係わらず、遅れました。笑

MemmelsdorfからBamberg市内へ、さらに旧市街を突き抜けて丘の上にあるSpezial Keller（シュペツィアル・ケラー）へと向かいます。ケラーとはビアガーデンの意味。
ここは、僕がほぼ毎年訪れている場所で、ビール文化研究所の「定点観測地」のひとつです。

遅れるなよ、とはこのケラーの見晴らしの良い場所を確保するのが難しく、そこをキープしておくから遅れるな、という意味でした。
空席のままにしておくと、もちろん誰かに席を譲らねばならないからです。
幸い、一緒に飲む友人の数が多くて、ギュウギュウ詰めだったため、遅れてもそれほど罪にならず。

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バンベルクに移動し丘の上でビールを一杯＝＝ドイツビール紀行２０１２（その１７）＝＝

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夕方からはバンベルクへ移動。
目指すは丘の上のビアガーデン！

ミュンヘンからバンベルクへは、ICEで移動します。
ただし、直通列車はほとんど無く、一般的にはニュルンベルクで乗り換えとなります。
今回の列車はちょっと経由が違うやつで、ニュルンベルクへ向かうルートがちょっとしたローカル線経由となりました。よって、車体もちょっとスリムな小型のICEです。

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バンベルクからのビアライゼ Linie906編 Bischbergへ

Bambergの市バス９０６系統を使ってのビアライゼです。
９０６はZOB（中央バスステーション）から運河沿いに西へと向かう路線です。
Gaustadt、Bischbergという集落に向かう生活路線ですが、そこには何軒かの醸造所があります。

Rathausというバス停はGaustadt集落のハズレに近いですが、その名前Rathaus（市庁舎）の通り、かつてはこの街の市役所があった場所です。（現在ではバンベルクの一部）
街の中心にビールあり、の法則通り、ここから進行方向にちょっと歩いた所にHotel und Brauereigasuthof Kaiserdomがあります。
バンベルクで一番の規模のKaiserdomの醸造所は、ここから直ぐの場所ですが、醸造所内に飲む場所はありません。ここが直営（らしい）の酒場になります。
ちなみに以前がここまでのバスを知らず、歩いてやって来ました。
（帰りはバスを拾った）
Kaiserdom に関してのページ。

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バンベルクからのビアライゼ Linie９１７編 Merkendorfへ

（写真：Merkendorfの遠景）

９１７番バスはバンベルクZOBからMemmelsdorf、Drosendorfを通り、さらにはその隣のMerkendorfまで向かうバスです。ただし、通学用のバスなのか、朝晩のみの運行で、さらには土日運休という、旅人にとっては何とも使い勝手が悪いバスです。
ZOB発は平日の6:30 10:00 13:15の３本。（２０１２年情報）
ただし、９０７番バスの終点であるDrosendorfからMerkendorfまでは１時間半に一本位あります。ここで乗り換えってのも手です。

Merkendorfにある醸造所は２軒。
Brauerei HummelとBrauerei Wagnerです。
■醸造所情報はこちら■

■９１７番バス情報はこちら■
Linienfahrpläneで時刻表がDLできます。
Linienverlaufspläneで地図のDLできます。

基本的には運行本数の少ない路線でまずは進み、比較的本数の多い集落を後回しにして戻ってくる、というのが一番有効です。
集落間はたいした距離が無いので、無理にバスを待たずに「歩く」「タクシー利用」。会話力がある人ならば「ヒッチハイク」という手もあります。

バンベルクからのビアライゼ Linie９０７編（その２）

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この９０７番バスはMemmeldorf行と言いつつも、ひとつ先の集落であるDrosendorfまで行きます。ここでバスは方向転換して再びバンベルクZOB行きへ変身。

バス停の目の前にあるのが、Brauerei Göller。
１８６２年創業の、まぁフランケン地方では普通の古さの醸造所です。

店舗情報はこちら。

この９０７番バスを利用法としては、
まずDrosendorfまで来てGöllerで一杯。その後、バスでMemmelsdorf Marktまで戻りDrei Kronen、Hohnの２軒をハシゴしてバンベルクへ戻る。
または、まずDrei Kronen、HohnのハシゴをしてからGöllerへ向かう、など幾つかのパターンが組めます。
休日はバスの本数が減りますが、この２集落間は１キロほどしか無いので、歩くっていうのも手です。

一番注意しなければならないのは、終バスが結構早いことです。
平日で２０時。週末だと１９時前には運転終了となります。
なお、Memmelsdorfの２軒は宿も兼ねているので、そこに泊まるってのもひとつの手です。

バンベルクからのビアライゼ Linie９０７編（その１）

（写真；Luipold Strバス停付近）

バンベルク市バスの９０７番は、僕が一番使用頻度の高いバスです。
行き先はMemmelsdorf。
バンベルクのZOB（中央バス・ステーション）を出たバスは、常宿の近くにあるバス停Luipold Str、続いてHauptbahnhof（中央駅）を経由してMemmelsdorfに向かうため、アクセスがとても良いです。
また、そこにはお気に入りの醸造所があることから、よく利用しているバスです。
中央駅からMemmelsdorf方面へと乗る場合、駅を背に右方向に歩いて行くと、路線バスのバス停があります。
駅前に停車しているのは、中央駅始発の路線バスなので間違えない様に。

このバス路線でアクセスできる醸造所は３軒。
上手く利用する事により、簡単にハシゴが出来るというまさにビアライゼのためのバスです。
なお、以前は７番バスでしたが、ニュルンベルクとの広域交通連盟形成以降、９０７番バスと番号改訂がありました。
古いビアライゼレポートには、しばし７番バスとして出ていますので、ご注意ください。

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バンベルクで愉しむ路線バスのビアライゼ Linie912編

バンベルク（Bamberg）は言わずとしれたビール都市ですが、その大きな特徴は周辺にある小さな集落に、多くの醸造所が点在していると言うことです。
それらの集落にあるのは古くから続く家庭的な醸造所。生産量の少ない所がほとんどで、現地に行かないと飲めない様なビールが存在しているのです。
こう言ったビールの事を、当研究所では「究極の地ビール」と呼んでいます。

集落探索というと、何だか難しく聞こえますが、実際に難しいです。笑
しかし、中にはバンベルクの市バスを使って楽しめる小集落もあるのです。
市バスを使う事の最大のメリットは、「わかり易い事」そして「本数が多い事」です。
ほぼ全ての路線がZOB（中央バスステーション）を起点としており、一時間に２〜３本の運転があります。
バンベルク市内にあるZOBから出る何本かの市バスのうち、今回は９１２系統を紹介します。

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