ハンブルクの街角、そして夜行列車＝＝ドイツビール紀行２０１０（その１４）＝＝

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写真はハンブルクの市庁舎です。
ハンザ都市の市庁舎はどこも荘厳で立派なのがお約束。都市の力を誇示しているようです。
この広場から、うっすらと暗くなった街をフラフラと歩きながら中央駅に向かいます。

中央駅はさすがにミリオン都市だけあって立派な物です。
ただ、後で気がついたのですが、これはサイドからの写真。
夕陽の角度を基準にしての撮影です。

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港町の古い醸造所＝＝ドイツビール紀行２０１０（その１３）＝＝

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港町ハンブルクを代表するのはHolstenというブランドのビールですが、今回訪れたのはGroeninger Privatbrauerei。港の近くにある小さな醸造所です。
前回訪れたのは、確か２００４年だったかな。ワールドカップ開催都市を一生懸命に回っていた頃の事です。

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Hamburg到着＝＝ドイツビール紀行２０１０（その１２）＝＝

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ブレーメンからハンブルクへ。ハンザ都市を渡り歩きます。
ハンブルクへ来るのは、数年ぶり。確かベルリンに行く途中に立ち寄っただけなので、數時間の滞在でしょうか。今回も、あまり時間がありません。予定としては、この日の夜行列車で発つまでの、やはり數時間です。

ハンブルクは大きな駅が二つあります。
まずは中央駅（Hauptbahnhof）、文字通りハンブルクを代表する駅ですが、その他にアルトナ駅（Hamburg-Altona）駅があります。
長距離列車はこちらを起点・終着にしていることが多いため、名前的には馴染みがあります。

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大工場は通りの名前に～HOLSTEN＠Hamburg

元々ハンブルクはビール王国で、HOLSTENという世界的に有名なブランドがありま
す。
ハンブルクの他、ブレーメンやドルトムントといったかつてのハンザ都市は、その販
路を確保していたせいか、輸出により成長したビールメーカーが多いです。

HOLSTENはその名も「HOLSTEN　Str」にありますので簡単に見つかります。
この日は他の醸造所を探していたせいもあり、延々と歩いてやって来ました。

何と言っても大メーカーです。当たり前ですが、巨大な工場とオフィスが建ってお
り、中に入ると制服を着たお姉さんが笑顔で迎えてくれます。

醸造所見学、というより工場見学は団体のみだといいますが、アメリカ人団体の予約
があり、かつ人数的にも余裕があるので、良かったらいかが？
といお姉さんは言ってくれました。ただし、スタートまで３０分ほど待ってくださ
い、付け加え・・・。

む～、と迷ったあげく出した結論は「ヤメ」。
（実はこの後にちょっと約束があったのです）

ちなみにビールは町中で飲むことが出来ます。
醸造所で飲むことにこだわりを持っている僕ですが、ここまでデカイ醸造所ならば近くで飲んでも同じでしょう。と割り切ることにしています。

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運河沿いで飲むビール〜Hamburg〜

見事なバロック建築の市庁舎から徒歩５分。ハンブルクの目抜き通りであるBreichenの近く、運河を渡る渡るAdolphs橋のたもとにあるのがBrauhaus Joh.Albrechtです。
レーバー・バーンも賑やかな通りらしいですが、あの通りが華やかになるのは暗くなってからの話。（笑）

このお店、ドイツには珍しい実はチェーン店の醸造所で、醸造機器の販売やコンサルティングの会社が出資しているようです。僕はここの他にデュッセルドルフ、レーゲンスブルクの店にも行ったことがあります。（久しぶりにWEBサイトを見たら、レーゲンスルスブルクは閉店しているようです。）

基本的にはどの店舗でも飲めるビールは同じで、濁りのあるピルスナーやヴァイスビアが楽しめます。

平日の昼間、そこで飲んだくれている客がいないのが田舎の醸造所と決定的に違うところです。奥ではなんだかハイソな感じのする老人達が会合しているようで、時々拍手が起きています。

もちろん、各人の前にはビールグラスがあるのですが、昼間からカードゲームに興じて起こる歓声とは違った響きです。

運河を眺めながらビールを飲むのですが、残念なことにその水があまり美しくありません。都市部を流れる小川ではなく、海から流れ込んできている水路、といった色をしています。
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Brauhaus "Joh. Albrecht"
Adolphsbruecke 7
20457 Hamburg

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