「古い街の醸造所」という名前の店＝＝ドイツビール紀行２０１２（その２８）＝＝

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続いてやって来たのは、Altstadthof。
何度か訪れている創業１９８３年と結構新しい醸造所。
ちなみに名前を直訳すると「旧市街の館」。たしかにこの建物そのものの起源は古そうです。（第二次大戦で破壊されていると思われます）
城からちょっと坂を降りた所にあるので、観光客にも行きやすい場所にあります。
実際、多くのガイドブックに載っている事もあり、世界各地のお客さんで賑わっています。

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ニュルンベルク市内散歩＝＝ドイツビール紀行２０１２（その２７）＝＝

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ニュルンベルクの歴史は古く、旧市街は城壁に囲まれた美しい中世の街並であると同時に、これらが第二次世界大戦で破壊され、その後市民の力で当時の姿に近い形で復興されたという事でも知られています。
市内を流れているのはペグニッツ川の運河で、この川を挟んだ旧市街に見どころが集中。観光客にとっても歩きやすい街です。
写真は川に浮かぶようにして建てられたHeilig-Geist-Spital（聖霊施療院） 。現在はレストランになっている模様。

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ニュルンベルク旧市街の真ん中へ＝＝ドイツビール紀行２０１２（その２６）＝＝

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旧市街にある三角屋根の大きな建物。
ここは肉脂取引所の跡地として保存されているのですが、しっかり地下が醸造所になっています。訪問は２００７年以来の２度目。

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Weissbierのグラスがズラリ！＝＝ドイツビール紀行２０１２（その２５）＝＝

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ニュルンベルクのSバーン（近郊列車）・ネットワークを見ていたら、フッとルートが見えてきました。Schanzenbraeuの最寄り駅、Rothenburger Strから一度ニュルンベルク中央駅へ行き、そこからS１かR４に乗り換えてLaufamholz駅へ向かうルートです。
ここには、かねてから訪れたいと思っていた「Weissbierglas Museum（ヴァイスビアのグラス博物館）」があります。

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ニュルンベルクの新鋭醸造所＝＝ドイツビール紀行２０１２（その２４）＝＝

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バンベルクからニュルンベルクはRE（リージョナルエクスプレス）で一時間ほど。
今回はニュルンベルク中央駅ではなく、ちょっと街外れにある醸造所を訪問。
２００７年に開業したSchanzenbräu（シャンツェンブロイ）です。
最寄り駅はRothenburger Strasse。高架部にSバーンが、地下部にはUバーンが乗り入れているため、なかなか利便の良い駅とも言えるでしょう。

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Lederer Kulturbrauerei＝＝ニュルンベルクビール情報＝＝

メインサイト「ビール文化研究所」においては、何とも中途半端な形で紹介している醸造所ですので、ここでもうちょっと詳細に書きます。

Brauerei Ledererはニュルンベルクにおける最古の醸造所で、その創業は１４６８年。
ドイツ全体の中でもかなり老舗の醸造所と言えるでしょう。
ここを訪れたのは２００４年、まだGoogleマップが誕生していない頃で、現地で人に道を聞きながら地図にあれこれとマーキングをして歩いていました。
何だか古臭く感じますが、ちょっと前まではこれが普通。

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ニュルンベルクの新醸造所Schanzenbräu

バンベルクに住む友人に、「ニュルンベルクに行くなら寄ってみろよ」と言われたのがSchanzenbräu（シャンツェンブロイ）です。
旧市街近くの醸造所には何度か足を運んだことがあるのですが、ここは街外れのGostenhof地区にあります。

創業は２００４年と新しく、現在の場所には２００７年に移ってきた醸造所です。
都市型の集合住宅っぽい店舗で、道路に面した部分が店舗、そして普通ならば駐車場か何かにしている建物裏はビアガーデンとして開放されています。
（ただし、当日は雨で無人）

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職人の街ニュルンベルク＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝（その３１）

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ニュルンベルクは美しい街。
一度戦争で破壊されているなんてことは、この街を歩いている限り考えられません。
さらに、この旅は快晴！！
青く澄んだ空と緑の木々が、運河の水に反射しています。

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ニュルンベルガーの殿堂＝＝ドイツビール紀行２００７（その２９）＝＝

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さて、まず足を運んだのは、ニュルンベルガー・ソーセージの名店。Bratwursthauesle（ブラートヴルストホイスレ）。中央広場（Hauptmarkt）、旧市庁舎（Altes Rathaus）のすぐ前にあります。
テラス席も人が溢れているのですが、ラッキーなことに席を立とうとしている二人連れがおり、
「ここが空くよ！」
と合図をしてくれました。

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ニュルンベルクを歩く！！＝＝ドイツビール紀行２００７（その２８）＝＝

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やっと８月１５日の話（笑）
この日はバンベルクから日帰りでニュルンベルクにやって来ました。
ニュルンベルクは乗り換え時間にちょっと立ち寄る程度で数回来ましたが、今回はじっくりのつもりです。
と言いつつも、夕方にはバンベルクとニュルンベルクの中間にあるForchheim（フォルヒハイム）のビアガーデンを訪問予定なので、実質半日程度の観光になります。

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