ニュルンベルク旧市街の真ん中へ＝＝ドイツビール紀行２０１２（その２６）＝＝

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旧市街にある三角屋根の大きな建物。
ここは肉脂取引所の跡地として保存されているのですが、しっかり地下が醸造所になっています。訪問は２００７年以来の２度目。

地下は長細い空間。
ここに上手い具合に醸造設備が配置され、周りはカウンター席に。
もちろん、テーブル席も多く、空間としてはビアホールと言った感じになっています。

濁り掛かったヘレス。
フランケンの伝統とはちょっと違うかもしれないけど、親会社がヴァイスビアを醸すTucherだから、それもアリでしょう。

Barfuesser
Hallplatz 2
90402 Nuernberg
毎日１１時から
無休

次回へ続く＞＞