ブレーメンと言えば、世界的な醸造所Brauerei Beckがありますが、僕が興味を持って巡っているのはもっと小さな醸造所。
実は、旧市街地には小さな醸造所が一軒、ひっそりと佇んでいます。
それがSchuettinger Brauereiです。創業は１９９０年と実はかなり新しいのですが、
「Ereste Bremer Gasthausbrauerei（ブレーメンで初の醸造所レストラン）」と銘打っています。
Becksは巨大なビール工場。それに対しこちらは小さな醸造所レストラン。その表現は決して間違ってはいません。
ひっそりと言っても、場所は市庁舎やブレーメンの音楽隊の像から直ぐ近く。石畳の美しい路地にあり、場所は結構な観光地です。
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さて、翌日。
ドルトムントからブレーメンへと向かいます。
ブレーメンを訪れるのは、何年ぶりでしょうか。記憶をたどると、まだドイツ留学中の事でしたので、１０年程前になります。
ドルトムント、ブレーメン間はIC(Inter City・インターシティ）が一時間に一本の割合で出ており、所用時間は２時間弱です。主要幹線であるハノーバー・ベルリン方面はほとんどが高速列車のICE（Inter City Express）で繋がれているのに対して、こちらはMunster、Osnabrueckと北ドイツの都市を結びながらの路線です。
さて、一番上の写真はブレーメン中央駅（Bremen Hauptbahnhof）。
１９００年頃に造られているので、１１０年ほどの歴史があります。
ハンザ都市であるだけあってかなり立派な駅舎で、風格という意味ではドイツでベスト３に入るのではないか、と個人的には思っています。
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人に連れられていく、というのはなかなか面倒な事です。
いつもは自分で色々と調べ、現地で迷って辿り着く醸造所も、こうして連れてこられると一体ここは何処なのか、が分かりません。（笑）
後ほどGoogleMapで検索して、やっとその場所を特定しました。
訪れたのはRecklinghausenという街。ドルトムントに住んでいた時も聞いたことが無い街です。しかし、調べてみると人口は１０万人強なので小都市という部類よりも大きい感じです。
ルール地方というのは、工業地帯だけあって歴史的に人口の流入があります。
よって、そこそこの人口を持つ都市が多いのが特徴、実際、ケルン、デュッセルドルフ、エッセン、ドルトムントなど、ドイツの人口ベスト１０に入るような街が多くあります。
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ルール工業地帯の最大の特徴は、味気ない街並みが多い事、しかし緑が多い事。
列車から眺める風景は、緑の中に煙突が建っている、という感じを受けます。
今回は、そんなルールの都市のひとつ、Castrop-Rauxelに行きました。
名前は知っていたのですが、訪れるのは初めてです。
距離的にはドルトムントから１０ｋｍほど。以前、僕はドルトムントの街外れにある大学構内に住んでいましたが、そこからだと自転車で行こうと思えば行ける距離です。
しかし、なぜこの街に来ることがなかったかというと、醸造所が無かったからです。
この街に初めての醸造所として出来たのが、Brauhaus Ruetershoff。
オープンは２００５年と、新しい醸造所です。
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