かつての城醸造所@Reckendorf==ドイツビール紀行2009(その19)==
ドイツではあちこちに古城がありますが、かつてはそれらのお城に醸造所が併設されていました。もちろん城内そして領内での消費のためです。
ここReckendorfにあるSchlossbrauereiの創業は1597年と900年ほどの歴史があります。集落の中心にある教会の裏手なのですが、近くにSchlossgasse(お城横丁)なんて名前もありますので、醸造所は城内にあったものと想像できます。
下へ続きます。
敷地の中にはガストハウスとビアガーデンがあります。
まずガストハウスを覗いてみたのですが、ドアが開きません。
手元の資料では9−23時オープンとなっていますが、おそらく夏季休暇なのでしょう。
しかし、裏手にあるビアガーデンは人の気配がしますので、行ってみます。
醸造所とガストホフの間にビアガーデンがありました。
大きな木の下に拡がる、村人憩いのビアガーデンといった感じの雰囲気です。
まだ開店前ですが、暑い中自転車をコキコキ峠を越えてやって来た僕に、ビールを出してくれました。
この日のビールはExportとKellerbierの2種類。(共に0.5Lで1.8€)
喉の渇きを潤しながら、しかし、一気に飲むと酔いが早いので、少し水を補給しながら頂きます。
次回へ続く>>
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