ドイツ唯一の市営醸造所＝＝ドイツビール紀行２００８夏（その１２）＝＝

＞＞前回の続き

ドイツではいろいろなスタイルの醸造所がありますが、これは「市営」。
観光案内所の職員によれば、ドイツに数ある醸造所で、今日でも地方自治体が運営をしているのは、ここシュパルトだけだ、と言います。

創業は１５３８年。ホップに囲まれたこの地に創業したのか、それとも、その後ホップの名産地になったのかは不明です。

ここには直営店がなく、周辺のレストランやカフェで飲む事になります。
ただし、曜日が悪かったせいか、ガストホフは休みが多い・・・

ビールの看板のあるパン屋を覗いてみると、何とビアサーバーがあるではないですか！
と言う事で、入ってみたのですが・・・・

ビールを注文したら、何と瓶ビールが出て来ました。（笑）
サーバーは現在使われていないとの事です。

しかし、まぁ、醸造所はすぐ近くにあり、かつ管理されていないサーバーから注がれたビールよりも瓶ビールの方がよほど美味いので、これを楽しむことにします。

ビールは上からヘレス、ピルス、ヴァイスビア。
ホップの街らしく、ホップ感満点のビールでした。

ラベルに描かれているのは、ホップ畑の風景。
市民に愛され続ける、田舎街のビールでした。

次回へ続く＞＞

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