朝の散歩と醸造所裏のホップ畑＝＝ドイツビール紀行２００８夏編（その８）＝＝

＞＞前回の続き

翌朝、恒例の散歩へと出かけます。
この小さな村は農地に囲まれた典型的な農村。村を歩いていても人よりも牛の方が多くいるのではないか、と思うほどです。

無名の農村だからって侮れません。
この立派な並木道！！かつては街道が通っていたのだろうと予想が着きます。
街道に付き物なのが旅籠。それが我々の泊まっているガストホフです。
ドイツの場合は旅籠で出すビールは自分の所で造っていたから、醸造所付きの宿が多いのですね。

ドイツのほとんどがこの様な丘陵地帯。
長い歴史の中で、人々はこの土地を開墾し、作物を育て、世界でも有数な農業国へと発展しました。
そんななかをクネクネと曲がりながら、歴史のある街を繋げているのがロマンチック街道です。

醸造所の裏手には小さなホップ畑がありました。
これだけではもちろん醸造には足りないでしょうが、あれこれとホップの種類を比べることができるように、品種が記されています。

さて、散歩もしてお腹が空いてきたので朝食にします。

次回へ続く＞＞

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