バイエルン・ミュンヘンのジョッキがズラリ＝＝ドイツビール紀行２００７（その４０）＝＝

＞＞前回の続き

テーブルにズラリと並んでいるコーヒーカップを並べているのは、この醸造所のお子さん。
お母さんはというと、ケーキを切っています。
ビール屋さんなのにコーヒー（またはビール？）とケーキ。

この時、この店の前にある教会では、集落の誰かのお葬式が開かれており、その後この店でティーターをするということなんですね。
実は、小さな集落にある醸造所は「冠婚葬祭」の会場になっていることが多いんです。

さて、そんな日でも一部座席は常連のオジサン達の場所としてキープされています。

左のオジサンが手にしているのは、ミュンヘンの名門「バイエルン・ミュンヘン」のビアマグ。
もちろん、オジサンはバイエルンの大ファンだということです。
聞けば、この店はこの集落の「バイエルン・ファンクラブ」の事務局（？）も兼ねており、テレビ中継のある日はみんなで応援。
同じフランケン地方でプロチームがあるニュルンベルクや、時にはミュンヘンまでバスツアーを企画してみんなで行くこともあるといいいます。
冠婚葬祭だけではなく、こういう意味でも「地域の中心」なんですね。

「そうか、オマエさんもサッカーが好きか！まぁ、乾杯！！」
オジサンは美味しそうにビールを飲み干し、お代わり！

「で、君もバイエルンのファンなんだね？？」

「え〜、それがですね・・・」

と言いながら、我が愛するボルシア・ドルトムントのキーホルダーをチラリ。

その瞬間、
「Oh! Mein Gott!!（オー！マイン・ゴット）」
「それを知っていれば、さっきドアを開けなかったよ！！」
（もちろん冗談）

さて、店の裏山には何があるかというと、ケラーがあります。
このブログでも、またメインサイト「ビール文化研究所」でも何度も登場している「ケラー＝地下室」です。（６月末に発売されたムック「もう一杯！極上のビールを飲もう！」にコラムを書きました）

地下室への入口が階段の横に見える扉、そして階段を上がるとビアガーデンになっているのです。

ビアガーデンの存在を示す看板です。
フランケン地方ではビアガーデンや醸造所とハイキングコース、サイクリングコースがリンクされており、これらの看板に沿って行けば美味しいビールにありつけるという仕組み。

（この辺の話、誰かどこかで書かせてくれませんか？）

さて、次の集落に向かいましょう。

次回へと続く＞＞