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2008年9月28日 (日)

カレーソーセージ、大盛り==ドイツビール紀行2007(その36)

>>前回の続き

For_keller018

2軒目のケラーでは、カレーソーセージを注文。
別に大盛りを頼んだ訳ではないのですが、出てきた皿を見てビックリの量です。
ポテトに関しては、フレンチフライかマッシュポテトの選択ができるところもあるのですが、
ここはフレンチフライのみ。(ちなみにフレンチフライは「Pommes(ポメス)」)

For_keller013

ここでもビールはKrug(クリューク)と呼ばれる陶器製ジョッキに入っています。
中身はちょっと褐色かかったデュンケル。
当たり前の話ですが、陶器ジョッキだと色が分かりません。
しかし、ビアガーデンでは保冷性を考えて陶器ジョッキを使用しているところが多いようです。

For_keller019

三々五々に集まってくる人々。
ミュンヘンと違い公共交通が発達していない田舎街Forchheim(フォルヒハイム)なので、
皆、歩きか自転車、または一人をドライバーにして車でやってきます。

続く>>


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