もう一つのホフブロイ
Hofbraeuhaus(HB)のビールは、醸造所だけでなく市内の居酒屋やレストランでも飲むことができます。
その中で、僕はHofbraeu Kellerへ行きました。
Kellerは「ケラー」と読み、地下室や貯蔵庫といった意味がありますが、バイエルンはじめ南部ドイツではそのまま「ビアガーデン」を意味します。ただし、ミュンヒェン市内ではビアホールそのものの事を「ケラー」と言うこともあるようです。
訪問した時はちょうどキャンペーン中で、1Lジョッキ(これをMassと言います)が3ユーロ!!
なんだかとても得した気分です。一緒に行ったマーティンはこの事を知っていたようで
「だからここへ来たんだ!」
とウハウハしていました。
外にはビアガーデンが拡がっていますが、1892年から続くこのビアホール内部が良かったです。
高い天井と落ち着いた客層。
楽団なども無く、ゆっくりとビールが楽しめます。
もちろん、食事もできます。
訪問は2005年の5月。5月の味わい「Spagel(白アスパラ)」を楽しむ人が多いです。
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