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2007年1月26日 (金)

運河沿いで飲むビール〜Hamburg〜

Joh_albrecht

見事なバロック建築の市庁舎から徒歩5分。ハンブルクの目抜き通りであるBreichenの近く、運河を渡る渡るAdolphs橋のたもとにあるのがBrauhaus Joh.Albrechtです。
レーバー・バーンも賑やかな通りらしいですが、あの通りが華やかになるのは暗くなってからの話。(笑)

J_abrecht_haus_1

このお店、ドイツには珍しい実はチェーン店の醸造所で、醸造機器の販売やコンサルティングの会社が出資しているようです。僕はここの他にデュッセルドルフ、レーゲンスブルクの店にも行ったことがあります。(久しぶりにWEBサイトを見たら、レーゲンスルスブルクは閉店しているようです。)

基本的にはどの店舗でも飲めるビールは同じで、濁りのあるピルスナーやヴァイスビアが楽しめます。

J_abrecht_innen_1 平日の昼間、そこで飲んだくれている客がいないのが田舎の醸造所と決定的に違うところです。奥ではなんだかハイソな感じのする老人達が会合しているようで、時々拍手が起きています。

もちろん、各人の前にはビールグラスがあるのですが、昼間からカードゲームに興じて起こる歓声とは違った響きです。

J_abrechtbier_1 運河を眺めながらビールを飲むのですが、残念なことにその水があまり美しくありません。都市部を流れる小川ではなく、海から流れ込んできている水路、といった色をしています。
___
Brauhaus "Joh. Albrecht"
Adolphsbruecke 7
20457 Hamburg


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