ビアガーデン・ロードの看板

「究極の地ビールを探せ！」に掲載している「ドイツビール紀行２００７（その１８）」を更新しました。
一日の日程を終えて、バンベルクへの帰路に着くところです。
しかし、全日程的にはやっと二日目を終えただけなので、今後はまだ数十回続く見込みです。
終わりはまだまだ見えません。（笑）

さて、この日は一日で５０ｋｍ程を走行しました。
現在の日本では自転車でビールというのは禁止らしいのですが、ドイツでは自転車マップにしっかりとビアガーデンが記されており、それどころか「ビアガーデンを巡る自転車コース」なんてのも各種用意されています。
まぁ、酔っぱらおうというよりは、その土地土地に根付いている文化を見て回るコースというのが趣向なんですけどね。
上の写真のように、コース上に醸造所の名前が記されているので、迷わずに進むことができます。

ドイツビール紀行２００７を（その１）から読む場合は、こちらからお入り下さい。
最後の「＞＞続く」をクリックすれば、次に飛びます。

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ビールの味について・・＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

フランケン地方は地ビール王国ドイツの中でも、密集度が高く、バンベルクとその周辺だけで３００軒ほどの醸造所があります。

このエリアに毎年のように足を運んでは、あちこちの醸造所を巡っているのですが、そのほとんどは家族経営の小さな醸造所です。
小さな集落に何百年も前からポツンと存在し、細々とビールを造っているような所です。

そこで造るビールは、「一種類のみ」なんて事も少なくなく、種類なんて告げず「とりあえずビール！」と注文すればビールは来ます。

で、これらのビールは美味いのか、不味いのか、という質問をよく受けますが、実に答えづらい。

「美味いのもあるし、不味いのもある」
という事しか答えれません。泡立ちの悪いビールもよく見ます。

ただし、ビール純粋令に準じて造られているので、基本的にはヴァイツェン以外は全て「大麦麦芽１００％」なんですねぇ。

僕はビアテイスターでも何でもなく「ドイツビール紀行家」を名乗っていますので、サイト上では味の評価などは一切していません。
村の雰囲気、アクセスの難しさ、発見した時の喜び・・・・などなど味覚とは別の感覚が働いて全てが「美味い！！！」となってしまいます。（爆）

隣の飲んでいるオジサン達が
「俺たちの村のビールは世界一美味いんだ！」
とよく言っていますが、それは間違いではないと思います。

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帰国しました・・・＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

ドイツより帰国しました。
リーマンなので仕方ありませんが、９日間はやはり短いです。

これから膨大な数の写真と格闘します。

ご期待ください。

ビール文化研究所　所長

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帰路に着きます・・・

とりあえず、なんちゃってバンベルク生活を終え、帰路に着きます。
午後の列車で街を離れます。

今回はあちこちのビアガーデンと、村の祭りを観ることができました。
今後、順次写真はアップします。

ではでは。

村の祭り＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

祭りの始まりは、木を建てること。
マイ・バウム（５月の木）と呼ばれる木に、その集落にいる職人さん達の絵（？）を掲げるのが普通かと思ったら、
「それはバイエルンの文化だ」
と隣にいたオジサンは言う。

「ここはバイエルンではないのですか？」
と聞くと

「ここはフランケンだ。」

と納得する答えが。

ここでも地元の有志によるブラスバンドが活躍！

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ケラー（ビアガーデン）巡り！！＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

現在、コメントの返信ができません。
来週まとめてしますので、ご了解を。
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バンベルクからバスで３０分ほど走った所にある集落、Trossenfurtの「Keller（ケラー）」。
先ほどまで醸造所にいたのだが、
「今からケラーを開けるよ〜」と若旦那が声を掛けてきたので、着いていく。

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定休日だったのだけれども・・・＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

バンベルクからマイン川沿いの自転車道をキコキコと漕いで、さらには峠を一つ越えてやって来たのはTrabelsdorfという小さな村。
ここにある小さな醸造所「Brauerei Beck」に立ち寄ったのだが、何と定休日！

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集落の祭りの中心はBrauerei（醸造所）＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

この時期、フランケン地方に限らず集落にある教会のお祭り「Kirchweih」が開催されていることが多い。
これは日本も同じ、夏は祭りの季節らしい。
祭りといっても何をするわけでもなく、皆が教会にやってきてお祈りをして、後は古い友人達との再会を楽しんでいる。

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丘の上のビアガーデンで乾杯！＝＝ドイツビール紀行２００７＝＝

（★）なぜかコメントの「返信」が出来なくなっています。
気にせずにドシドシ書き込んでください。
誰か「返信」も代わりにやってくれないかなぁ（笑）

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日曜日、偶然近くの街にドルトムントから結婚式に出席するために来ている友人クラウスがいたのでバンベルクで再会。

天気も良く、短い時間だったがビアガーデンで再会を楽しんだ。

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バンベルクより発信！！

今週はバンベルクに「ビール文化研究所」を移転し、ここからビール紀行をライブ（ちょっと時間差あり）で発信します！！！

今回のフライトは、やはりソウル経由なのだが、大韓航空ではなくてアシアナ航空。
３ー３−３列の座席でちょっとゆったりした感のあるボーイング７７７。

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