久しぶりに居酒屋三昧

土曜日は友人達と静岡市内の居酒屋へ。
美味しい魚と静岡の地酒が楽しめる鹿○屋へ行ってきた。

まずは鰹！
これで酒が磯自慢、正雪、國香と揃っているから堪らない。
鰹を一切れ口に入れて、正雪の純米吟醸をチビっと。
う〜ん、美味い！！

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塩釜からコンニチハ

スズキさんが顔を出しました。
これを肴に美味しいビールをグビリと飲みます。

う〜ん、美味い！！

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春の日の「開運」でハッピー

ちょっと地元のイベント。
家から車で１５分くらいの所にある酒蔵へ。
この近所で明治１３年まで醸造をしていた酒の復活イベント「２年目」の、最終回へ参加。

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運が開くかな・・・・家飲み写真

ビールも飲みますけど、日本酒も大好きなビール文化研究所、所長です。
ただし、あまり知りません。
飲んでいる酒のほとんどは県内の、それも富士川から天竜川の間にある蔵の酒が多いのが特徴。

このエリア、ざっと上げただけで正雪、磯自慢、初亀、喜久酔、志太泉、おんな泣かせ、開運、國香などの蔵がズラリ。杉錦、萩錦、富士錦と「錦」系もなかなか。
酒屋に定期巡回（笑）に行き、これらを順番に飲んでいると、一年が終わっちゃう感じ。

２００８年の目標は、もっと余所の土地の酒を飲むこととします。

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今年の初「青葉」、そしてイルカ煮込み

今年初めての「静岡飲み」。
遠く岩手より「クマさん」がやって来たのでライダー仲間で集まることに。
静岡をご案内するなら、やはりここでしょ！と言うことで、青葉横丁にやって来た。
また飲むのか！＞＞ランキング

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当ブログ第１０００回目の節目！！

本日の記事で、当ブログ「ドイツビール紀行家　旅の手帖」は第１０００回目を迎えました。
これも日頃より僕の駄文愚作にお付き合い頂いている皆様のおかげです。
「天晴れ！」と思ってくれた方、是非ランキングへ！！（帰ってきてね）

乾杯！！！（Prost!!）

何度か書きましたが、元々このブログは
「文章が上手くなりたかったら、何でも良いから毎日書け。書きまくれ！」
と友人に言われたのが切っ掛けです。

開始は２００４年１２月２５日で、実際に記事を書いたのは１２月２８日。先日丸３年を迎えたばかりです。

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２００７年は「偽」、僕の締めの酒は「空」！！！

皆さん、新年おめでとうございます。
今年も当ブログの駄文・愚作にお付き合いくださいませ。

さて、２００７年の漢字は「偽」。
なるほど、あらゆる所での「偽」が、我々の「疑」を生みましたね。

さて、僕の２００７年の締めはというと・・・・・

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名水のビール＠富士宮!!

いつもはクルマはバイクでしか行くことが無く、なかなか現地で飲む楽しみを味わえない「バイエルン・マイスタービール」に今回はバスで行く。
最寄りのバス停は「国立診療所入口」で富士宮駅から５８０円（高い！！）
いや、高くない！＞＞blogランキングへ
現地で合流したのは都内からバスでやって来たビール仲間のグループなのだが、彼等の飲むこと！
バスの中であれだけ飲んできたのに、ここでも普通に飲むのが凄い！
Ｓ藤君しっかりクリックしてね＞＞blogランキングへ

写真があるので、↓続きはこちら（トップページを軽くするためです）

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おでんとオモロをアテにビールで乾杯！

先週の話だが、友人のＭさんが出張でやって来たので、今回は掛川にある焼き鳥ビルにご案内。
旅繋がりのお友達も一緒で、話に盛り上がった。
まずはお約束のおでんから・・・。

続きを読む "おでんとオモロをアテにビールで乾杯！"

喜び、久く、酔う。銘酒で乾杯！！！

週末の話だが、某飲み会のお誘いいただきちょっと行ってきた。
藤枝を含むエリアは静岡では「志太地区」と呼ばれ、銘酒が多いことでも知られている。
ざっと挙げると、志太泉、磯自慢、初亀、杉錦、そして喜久酔（きくよい）。
以前、こちらの記事でも紹介したこともある蔵で、そこのフツウシュ（普通酒）は、僕の晩酌酒のひとつである。
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今回は、そんな喜久酔の中でも最高峰に位置する銘酒「喜久酔　純米大吟醸「松下米40%」」（精白４０％）（右）と「喜久酔 純米吟醸 「松下米50％」」（精白５０％）を頂いた。（Aさん、ありがとうございました）
この「松下米」とは、蔵元と契約している地元の米農家さん（松下さん）が、気合いを入れて栽培する無農薬有機肥料栽培山田錦を利用した酒で、最高の逸品。
利き酒会なのでは飲んだことはあるけれど、しっかりと飲むのは実は初めて。
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日本酒の会でお会いした方々との会だけに、日本酒の話で盛り上がる。
会場となった居酒屋は、魚屋さんが始めた居酒屋だけあって、魚が豊富。さらに、地元の酒ばかりを集めた名店である。（藤枝はあまり降りたことがないので、知らなかった）

ちなみに、これはラベル。後ろには酒仲間のＭ氏が酒を堪能中。

牡蠣のオーブン焼き。
その他、海鮮鍋、天ぷらと海の幸のオンパレード。
喜久酔　純米大吟醸「松下米40%」720ml　※箱入り

喜久酔 純米吟醸 松下米50％ 720ml

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職人技！！！

ビールの話題じゃなくてスミマセン。

先日訪れた「世界お茶まつり」の会場にて、手揉みの様子が披露されていた。
下に敷かれているのは紙（？）。その下から熱せられており、ここが熱くなっている。
職人さん達は、この上でゆっくり、ゆっくりと手を動かすのだが、その熱により少しずつ少しずつお茶が乾燥してくる。

かなり時間が経って、水分でシナシナだったお茶が乾燥し、向きを揃えている。
さらに揉まれる。腰よりも少し高いあたりで、お茶を両掌でギュウギュウと圧迫している。ゆっくりなんだが、職人さん達の額には汗が。

こうして出来たお茶。一枚一枚が針の様に仕上がった。
まさに職人技！

調べてみるとこちらの店倶楽部でこの手揉みのお茶を扱っているようだが、「大好評により売り切れ」となっている。
職人が時間と技をかけたお茶が、大量にあったらそれはそれで「？」だけど、やはり少ないのだなと納得。

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大雨の反射炉ビール

タイヤ交換も済ませ、いざ西伊豆へ！
と思ったら、なぜか台風が発生して、土曜日の伊豆に合わせたようにして急接近！
よって、デュンケル氏の運転するクルマに乗っての西伊豆行きとなった。
デュンケル氏は運転する気満々！っと言うことはずっと運転をしてくれるんだね、と勝手に解釈して韮山へ立ち寄った。
目指すは「蔵屋鳴沢」。「反射炉ビール」のブルワリー・レストランである。

場所は一応観光地になっている韮山反射炉のすぐ隣。
よって、大型の観光バスも乗り付け、工場見学〜ビール＋食事という一連の流れで集客しているようである。
地ビールレストランはどこも大規模過ぎる所が多く、クルマでしかこれない様な所にレストランを作って集客に苦労している所もあるが、観光地の横、となれば話は別の様で、この日も大雨で午前１１時にもかかわらず、団体客がゾロゾロと入ってきた。

お試しセットは４種類。太郎左衛門（ペールエール）、大吟醸政子（大吟醸酒の酵母を使ったビール）、頼朝（シュバルツ）に季節限定のスモークエール。
瓶ビールは飲んだことがあったが、実は樽から飲ませて頂くのは初めてだった。
スモークは燻製香を前面に出した「シュレンケルラ」タイプではなく、ほんのりと香る程度の「スペツィアル」タイプ。（この区分は当研究所の解釈です）
全体的に冷たすぎる感はあるが、どれも美味しかった。
こういう場所で色々なビールを初体験した人が、今後ビールに興味を持ってくれればそれにこしたことはない。

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掛川でビールの集まり

ＧＢＣのイベントとして毎月ビールを楽しんでいる。
今回は某Ｈぢょが参加されたので、その前に空腹のＨぢょを「焼き鳥ビル」へご案内。

生ビールで乾杯し、おでん、ロースジンギス、ホルモン、焼きナスと日本の居酒屋の味を堪能。
一緒にいたデュンケル氏がいちいち美味い美味いと頷きながら食べていた。

今年最後の焼きナスは炭火でじっくり焼かれた後、皮を剥いて皿に並んだ。
そしたら女将さんは鰹節をなんとその場で削り、パラリとナスに振りかけた。

その動作もなんだか新鮮。

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普通酒というカテゴリー

吟醸、大吟醸。
純米。
純米吟醸、純米大吟醸。

その他いろいろと日本酒のカテゴリはあり、各蔵が独自の解釈でネーミングしている。

静岡酒の隠れたエースと言われている（？）のがコレ。
喜久酔の普通酒。

同社において一番安い酒。
ただ、その安くても丁寧な造りが評価され、かなりの数のファンがいる。

某日本酒評論家は著書の中で、「日本全国の全種類全銘柄から無人島に一本だけ持っていくならコレ」と評価したほどだ。

で、２週間ほど前に買ったら、何とラベルに「フツウシュ」と書かれているではないか！
この潔さ！あっぱれ！！
以前の記事はこちら＞＞

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静岡の日本酒！そしてビール！

月曜は週の始まりだと言うのに日本酒の会へ。
静岡県内の酒蔵が一堂に会し、それぞれが「これぞ！」という酒を持ち込んできているからスゴイ。

会場は静岡市内の某ホテル。大広間に県内の酒店、酒好きが集まる。

毎回毎回
「やぁ、どうもどうも。今年も会いましたね」
・・・などとあちこちのテーブルで挨拶。

今回は名刺を交換させていただいた某酒店のご主人と沼津のベアードビールの事で話しが盛り上がる。
静岡の日本酒に負けず、静岡のビール界も一緒に盛り上げましょうと約束した。

テーブル対向利き酒大会なども催されるのだが、これをマジメにやって賞品の酒（純吟クラスの４合瓶）を貰うのと、その時間も周辺にある高い酒を飲み続けるのかいつも迷う。
ハズレの場合は景品がないので、適当に切り上げて各蔵のブースで純米大吟醸だの１０年古酒だのと普段はなかなか飲めない酒を愉しみ、かつ、同じテーブルにいた人がマジメに利き酒をやってくれたおかげで景品もゲット！という運の良い人もたまにいる。

さて、静岡の酒の話。

県内には全国的にかなり有名な蔵も多いけど、それ以外にも美味い酒を造る蔵はたくさんある。

特に本醸造クラスの安い酒でもしっかりと造り込まれている酒が多いのが嬉しい。

そして閉会後「たかの」へ。
あんまり食事が出なかったので、ここで「おでん」と「生シラス」を食べる。

うう〜、こういう酒場で一杯飲むと何だかホッとするよな。
酒も美味いし、こんなステキな居酒屋もあるし、静岡に生まれて良かった！
と、友人Ｍ氏とハートランドで乾杯！！！

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アップ情報と、ちょっと日本酒のネタ

「究極の地ビールを探せ！」に「ドイツビール紀行２００７（その１１）」をアップしました。
ここから自転車によるビアライゼになります。
古城の醸造所が現れますが・・・・
ドイツビール紀行２００７へ＞＞

さて、写真は先週のツーリングの様子。
ちょっとビールを買いにバイエルン・マイスターまで行ってきた時の物。

上の写真を反対から撮ると、ここは「富士錦酒蔵」なんですね。
富士宮から芝川を経て清水へ。
こんな田舎道に、小さな酒蔵がある風景が好きなんです。

ドイツとニッポン。違うようでいて地域に根付いた酒文化は同じ。

今日の夜は静岡で開催される静岡地酒祭りに行って来ます。
東京開催とは違い、着席制・定員制、及び地酒選手権県予選も。

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ジン・ジン・ジンギスカン♪

ちょっと昨夜飲み過ぎてしまい、本日の更新は夜になってしまいまった。

食事を終えた後、ちょっと掛川へ飲みに出た。
そして、焼き鳥ビルに新規にオープンした某店へ。
ホッピー２５０円とロース・ジンギス５００円で軽く飲むつもりが・・・・。

ジンギス３００円というのもあったが、ここはひとつ奮発して「ロース」にしてみた。

注文を受けると七輪の上で焼いてくれ、熱々が運ばれてきた。
柔らかくて美味い！
ちなみに、冷めても美味い！

冬瓜の煮物、焼きナス（もちろん七輪で）などを肴に・・・・飲み過ぎたみたい。
おいおい、二日酔いかいな・・・。

もうひとつのブログ「究極の地ビールを探せ！」と

メインサイト「ビール文化研究所」もよろしく。

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おでんとビールとかき氷

「お久しぶりです」
と届いたメールを見てみれば、東京在住のＮさんから。
Ｎさんは何年か前までデュッセルドルフ在住でケルンに勤務されており、僕がケルシュを飲み歩いている時に偶然出会った方です。
その後、一度ケルンで飲み歩きを一緒にしたこともあるが、それきりだった。

「１８切符で静岡に行きます。よかったら会いませんか」
と言うことなので、土曜日の午後こちらも静岡へ遠征。

夜はちょっと某所でお約束があるということなので、昼〜夕方にかけての短い時間であったが、楽しい時間を過ごすことができました。
実はＮさん、地ビール・地酒好きということがわかり、話も盛り上がります。

昼からおでんで一杯飲める場所ってのが結構限られているため、「おがわ」に行くことにしました。
実は何度も前を通っているのですが、しっかりと店内に入るのは初めて。

静岡の定番「はんぺん」「牛筋」「しのだ巻」などを解説しつつ瓶ビールを２本空けた所で、実は生ビールがあったと気が付きます。(T_T)

まぁいいか、と定番「かき氷」もおでんに合わせて食べます。

・・・美味い！

正直な話。このかき氷の美味さにはビックリしました。
ガリガリとした食感ではなく、フワフワっとしており口の中に入れると溶けていきます。
シロップも程良い甘さで、合成甘味料の味がしません。

オバチャンの話だと、大きな氷を氷屋から買っており、それを昔の機械でゴリゴリと削っているのだと言います。
またシロップは、自家製の甘露に果汁エッセンスを落としただけということです。

なるほどなるほど。静岡はかき氷も侮れない！


暑い部活の帰りには、やっぱり「かき氷」と「おでん」だね！

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アァ、しぞ〜か・ないと

友人のEさんが静岡の夜を満喫したい、と言い出してから気が付いたら数年。
先日、その夢が叶い静岡の夜をご案内。
・・・と言っても、僕が普段行く居酒屋をハシゴするだけである。

まずは浅間神社に向かうが、お参りよりも優先したのはその門前にあるおでん屋。
お婆さんが一人切り盛りしており、以前行った時に気に入ったお店。
ちょうど「輪くぐりさん」という縁日らしく、商店街は出店で賑わっていた。
気になったのは「富士宮やきそば」の幟が多いこと！

駅に戻る形でまずは「た●の」へ。何度行っても「たか●」は良い！！

生シラスを肴にビールを乾杯！！
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焼津で味わう「ヘソ」の味！

焼津駅前に「魚・肉　炭火焼」と書かれた赤提灯が気になりちょっと暖簾を潜ってみる。
店内はカウンターと少しだけのテーブル席なので、もちろんカウンターに座る。
目の前に置かれているのは、七輪の上に置かれた大きな四角い容器。
この中に串に刺さったおでんが泳いでいる。

ここは正統派の「焼津おでん」の店ということで、調べてみると歴史のある店だ。参照＞＞

焼津らしく「鰹のヘソ」（心臓）の串が入っているのが嬉しい。
（実は大好物！）

「鰹のヘソ」ここで買えます。

看板に「ア●ヒを飲むなら」と掲げてあるとおり「●サヒビール」専門なのだが、ドライの他に黒、熟撰と揃えてあるのが珍しい。

土地柄、地元出身のサッカー選手のポスターが貼られている。
皆、清水や藤枝に進学してしまうので目立たないが、実は焼津出身のサッカー選手は結構多い。

ハラモを焼いて貰う。
カウンターの上に置かれた七輪でジュウジュウ音を立てながら焼かれるハラモを眺めつつ、おでんをつまみ、そしてビールをグビっと飲む。

話の好きなママさんが、この店の歴史やかつての焼津の賑わいなどを話してくれる。

次々と店が消えていくなか、大正の頃から同じ場所で営業を続けるこの店は、ビルに建て替えても一階部分に残って今日に至っているそうだ。

焼津へ行く楽しみがまたひとつ増えた。

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あの人の行く先は〜焼津かな？

仕事を終えてから急いで電車に乗って焼津へ出かける。
仕事を終えて着替えてきた感じのサラリーマン風のオジサン、ちょっと着飾ったオバサン連中。もちろん知らない人達なのだが、なぜか同じ匂いを感じる。

焼津駅に着き会場までの送迎バスに乗り込むと、やはり彼等もいるではないか。

やって来たのは僕にとって毎年恒例の行事、静岡県中部の「志太地区」と呼ばれるエリアの日本酒会である。
参加しているのは６つの蔵。
どこも静岡を代表する蔵であり、それぞれが力作を持ち寄るのだから溜まらない！

珍しい・・・・そして高い酒がズラリと並ぶ。
普段からこれらの酒蔵の安い部類の酒を楽しませて頂いている。もちろんこれらも絶品だが日常に飲んでいる酒を、この席で飲むこともなかろうと、普段飲めない酒を中心に攻める（？）。

このお米の生産者の方とも、毎年ここでお会いし、なぜかツーリング話で盛りあがる。
「毎年この会場で会う人々」と挨拶などをしているうちに閉会。

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ふじのくに定例会で「無礼講」

第２木曜は「Good Beer Clubふじのくに」定例会と称して麦酒会を開催しています。

会場となっている「麦酒倶楽部GEN」（掛川駅南口より３分）にベアードビールが樽で入荷したのを皮切りに始めた数人規模の会ですが、最近ビールに興味を持っている方々が次々と参加してくれるようになりました。

その会とは関係無いとは思いますが、最近ではベアードの季節限定も入荷するようになり、僕等を楽しませてくれます。

今回は「無礼講時間ゴールデンエール２００７」と言う、毎年人気の限定ビールが入荷していました。
これが地元で飲めるなんて、なんだか感激です。

この会のモデルになっているのは、ドイツの居酒屋にある常連席「シュタムティッシュ」。毎日通っている爺さんなんかが座っているのがシュタムティッシュなんですけど、定期的に集まってビールを飲む事そのものを「シュタムティッシュ」と呼ぶ地域もあります。

例えば、ガーデニングの愛好者達が毎月第２水曜に集まるとか、３０年来の仲間である同級生数人が、毎週木曜日に集まるとか・・・・。
店側もそれを解っているから、その日のその時間になるとテーブルを確保しておくのです。
仕事を終え、食事を済ませた後、三々五々に酒場に集まってきて、ビールをクイッと飲んで帰る・・・・皆さん実にシンプルな飲み方をしています。

そんな気軽で安い会を希望していましたが、開催から一年以上経ち、またお店のご協力もあり、この定例会もそんな会になってきました。

ちなみに乾杯も何もありません。
「この前、こんなビールを飲んだんだけど・・・」
なんて話をして、自分で飲んで分を払って帰る、それだけです。

食事もせずに飲むだけの会だから、ちょっとお店に悪くて・・・
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新酒のお披露目(^o^)

今週もよろしくっす

先週末の話だが、かつてのこの地にあった酒蔵の酒を復活させる一年かけたイベントの最終日としてお披露目会に行ってきました。

会場はその復活の醸造部門にご協力してくれた地元の酒蔵で、我が家からクルマで１０分。（もちろん運転はしていません）

門に飾られた樽と熊手と看板と。

抜群の天気下、地元で採れた食材を肴に、新酒をいただきます。
地元だけあって「おお、来てたの？」と友人知人同僚顧客、と知り合いばかりに会います。（笑）

この蔵の酒、好きだよと言う方。ポチっと

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青葉横丁の夜、ビール仲間とおでんの夜

＞＞昨日のブログの続きです
ついでにこちらも、ポチ。

さて、静岡デビューの輪の吉さんを青葉横丁へご案内！
「取りあえずビール」やはりここでは言ってしまう。
「ハイ、赤星で良かったね」（赤星＝サッポロラガー。黒ラベルにあらず）
８時過ぎて残っているとは驚きだ。いつもは７時過ぎには赤星終了となっている。

隣の席に座っている人なんかとも「かんぱーい！」やりつつ・・・
ハス（蓮根）フライ、モツ焼き、カシラ焼き・・・そして目の前にある「おでん」を何本か。

（写真は別の日(^_^;)）

念願が叶った輪の吉さんもご満悦の様で、こちらも嬉しい限り。

ちょっと写真が少ないぞ、と言いたい方、ポチっと。

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バイク雑誌にベアードビール！？

先日発売されたオートバイ・ツーリング雑誌「アウトライダー」の「通信員ページ」に、なんとベアードビールの「タップルーム」＠沼津が紹介されています。

ちなみに書いている人は僕です（爆）

今までは、バイクだと通り過ぎるだけのベアードビールだけど、瓶売りをして一番喜んでいるのはライダーですね。伊豆への行き帰りにあのビールが買えてしまう。
旅先で、または帰宅後に（ちょっと落ち着かせてから・・）エールを飲める幸せ。

沼津によく寄るライダーさんは、ポチっとご協力を！

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ちょっと一杯、静岡の夜

先週は先々週に続き静岡にて飲んだ。
最近ゴールデンコースになりつつある、「青葉横丁」＞＞「多○能」コースである。

集合は三河屋前、しっかり席は確保してあったので無事に着席。
静岡ではあまり目にしないサッポロ赤星をシュポン！
おでんは「しのだ」「牛すじ」「厚揚げ」とお気に入りを皿に載せてもらい鰹節と青のりをパラリと掛けて「頂きます！」

ハス（れんこん）フライとサイコロステーキ（串焼き）も貰おうか。

ビール３本でお勘定。

そして通ると通過できない「多加○」へ。
青葉では刺身が食べられないので、ここでは魚を楽しむ。
それにしても、４人で行くと「お通し」だけで飲めちゃう（笑）

刺身を適当に盛ってもらい、もう一度乾杯！

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しずおかハシゴ酒

週末。互いに予定が合わず、なかなか会えなかった友人と再会し、楽しい酒の時間を持った。
まず静岡の銘酒が揃う名店「お●かわ」に行こう！・・・となったのだが何と満席！！・・・ん〜残念。

では「作戦会議」と言うことで、地下街にあるスタンディングバーでギネスを一杯飲む。・・・作戦は決まった。

静岡に１０年も住んでいるのに、まだ青葉へ足を踏み入れたことの無い、という友人を青葉横丁の老舗Ｓへ。
瓶ビールを飲みながら、おでんをツマミ、ハスフライを食べてお勘定。何と二人で２千円！

そして２０時頃、余力を残して本日のメインイベントである名店「た●の」へ移動。魚を中心に注文し、日本酒をクビクビと戴く。

店構え、そして店内の雰囲気、さらに美味い肴の数々と全てが最高で友人も大満足。ほろ酔い気分で２３時前にお開き！

ん〜ん、やはり良いね。しぞ〜かの夜は。

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１/１４日曜は沼津のタップルームへビールを飲みに！

今週末の日曜日には、沼津市にあるベアードビールのパブ、「タップルーム」へ行く予定です。もし現地でお会いしましたら、一緒に楽しく飲みましょう。
１４時頃からの出没となります。

これを機会に
 

「タップルームのビールを飲んでみようかな・・・」

と言う方も是非お越しください。
なお、急な所用で行けなくなった場合はゴメンナサイ。

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タップルーム＠沼津に行こうかな。

１２／３日曜日午後～夕、久しぶりにタップルーム＠沼津に行こうかと企み中。

最近バイクでばかり行っていたので、ビールは飲めなかった。
カウンターに座って「ジンジャーエール」ってのもちょっと・・・・。

と言うことで、見かけたら声掛けてください。

瓶酒

先日、ちょっとしたお酒のイベントへ行ったのだが、こんなお酒を飲むことが出来た。

秋晴れの空の下、サンマを食べながら飲む冷おろし。

ん～っ、美味い！！

普段はそれほど飲めないのだけれども、この日は昼間からチビチビ、そしてガバガバと飲み続け、夕方には就寝。酒の夢を見た。

ハスフライでビールをゴクリ

蓮根フライ、すなわちハスフライが大好きという人は結構多い。

どかんと大きなハスフライをハフハフ言いながら食べ、ビールをゴクリとやるのが良いのだ。

静岡市内の麻機沼では古くから蓮根栽培が行われていたらしく、今でも静岡市内ではよく蓮根を食べる。

焼いても美味い。

次にブレイクするのは「ハス」か？？！！

刺身を肴にチビチビ

東京から源さんがやって来たので地元で飲んだ。

「とにかく美味い魚を食べたい」

と言うので近所の居酒屋へ行った。
徒歩１分。
御前崎から毎日運ばれる魚が楽しめる店で、この日は鰹を出してくれた。

もうひとつ。太刀魚の刺身。

ビールをグビリと飲み短時間で退散。

隣町の大衆酒場でちょっと飲んだ後、「さんぱち屋」へ。

源さん、さんぱちデビューで大はしゃぎ。

しかし、互いに酔いが早く銘酒３種類を飲み退散。

開運の「ひやおろし」と「御日待家」、そして喜久酔と静岡銘酒３本締め。

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もつカレー！

静岡市内の「金の字　支店」にて。

以前から看板に掲げられている「もつカレー」という文字が気になっていたが、やっとお目に掛かった。

もつ（茹で？）にカレーが掛かっている。

黄色っぽいカレーで、何なくオリエンタルカレーを連想させる味わい。

しかし、このカレーの辛さが絶妙で、ご飯にぶっかけて食べたくなった。（実行せず）

ちなみに飲んでいるのは「焼酎のお茶割り」

静岡散歩・・・

久々に静岡市内で飲む。
まず一軒目は、八千代。
カーブしたカウンターとテーブルが数個の小さな店。開店と同時にほぼ満席になると言うので心配したが、ギリギリ入れた。

ビールを２杯、焼き鳥を数本楽しむ。

その後、ＢＭＷ仲間と多可能で合流。
先日のバイカーミーティングでは、居るかな？と思ったらやはり来ていて会場でお会いした方々。

バイク談義に花が咲くこと咲くこと！

美味い美味いと良く飲み、よく食べた。
それでもバイク談義は止まらない、止まらない。

今までのツーリングの話など、ルート創りの参考になる話やトラブル対処の話など、為になる！

日本の居酒屋は良いねぇ。。。

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マイ猪口作り・・

地元にある酒屋と、やはり地元にある某酒蔵のジョイント企画に参加することにした。

米作りから始まるのだが、さすがに田植えは間に合わず(^_^;)。

猪口作りは近くの窯へ行って行うらしいが、この日程がなかなか良い。

約１ヶ月間の週末が設定されており、この期間中で都合の良い時に各自行くことになっている。

日付がズバリと設定されていると、その日用事がある人はパスしなければならないが、こういうスタイルだと参加者のほぼ全員が行くことが出来る。

よって参加申し込みはしてみたものの、さっぱり行けず・・・・ということが起こりにくい。

ドイツ料理 in しぞ〜か

ワールドカップも残すところ２試合となった週末、知人が経営する静岡市内のドイツ料理屋「ブーシェル」（静岡市鷹匠3-11-1）へ行ってきた。

何度か足を運んだけど、いつも満席の人気店なので、なかなか入れずやっと念願が叶ったという感じ。

まずはフランケン地方の音楽都市バイロイトのMaisel Weissで乾杯。

続きを読む "ドイツ料理 in しぞ〜か"

しぞ〜かで「大人の遠足」その３

清水で揚がった魚が中心の刺身です。
生シラスからトロまで、ビールも良いけど酒が欲しくなってきました。

よって、磯自慢、喜久酔、初亀と静岡酒のストライカー級を２合ずつ順番に注文。

刺身と日本酒・・・おお！天国だ！

いつまで経っても時間が経たないと思っていたら、店の大きな古時計は止まっているではありませんか！（爆）

青葉横丁にある「三河屋」さんへ。
一応人数が多いので、前もって電話をして空席を確保しました。

ここ２週間で３回目です。
皆さん、食欲旺盛におでんだフライだ、そして酒だと、よく飲むこと食べること！！

人気だったのは「静岡割り」。焼酎の緑茶割です。
実は、僕の住む街では定番中の定番で、焼酎を頼むとお茶が出てくる。
ウーロンハイ、なんて注文しても無い店さえあります。

夜９時半頃に東へ向かう人がいるため、駅に近い老舗居酒屋「多可能」へ移動し、４０分ほど飲みます。
ここでギリギリになってベルギー紀行家のＫ氏が登場！
皆さんを見送って、最終新幹線で帰る源さんと３人で飲み続ける。

源さんの新幹線も見送った後、Ｋ氏がまだ飲み足りないというので、なぜか電車の中で小宴会になってしまいました。

店が閉まっていたので、缶ビールと黒はんぺんしかありません。

選択肢が「黒はんぺん」のみ、っていうのが実に静岡らしいですね。

長い一日が終わり、翌日はバイクで美濃地方へツーリング！と思いきや・・
・・・・二日酔いで一日寝てました。

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しぞ〜かで「大人の遠足」その２

午後４時前、浅間神社を通り過ぎ、レトロな雰囲気ではなく本当にレトロな銭湯「天神湯」へ。

ここまで暑い中歩いてきた汗を流します。

ブルーが鮮やかな「牛乳石けん」の暖簾をくぐり番頭へ３４０円を払います。石けんが無いようなので、石けんも買います。

ペンキ絵は残念ながら無かったのですが、気持ちよく風呂を浴びます。

城内を通り、「居酒屋あさ」へ。
Aさんが「お〜い！良いかい？？」と覗きながら聞いています。

そしてやっとエビスで乾杯！！！
散歩＞おでん＞銭湯＞ビールと来ましたが、まだ午後４時半過ぎ。

遠足の後半がキックオフしたばかりです！！

つづく＞＞＞

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「しぞ〜か」で大人の遠足 その１

ビール系の諸先輩方（？？）が静岡にやって来たので、僭越ながら「遠足」コースを考えて実施しました。

いやいや、数時間でしたけど、本当に楽しく充実した一日でした。

集合は午後３時に静岡駅。
ここから浅間神社を目指して歩きます。
バスではなく「歩く」というのが良いですね！

駿府城のお堀を歩き、浅間神社の門前町を進みます。

目的は浅間神社の参拝ではなく、「おでん屋」さん。ここで各自予算３００円以内でおでんを楽しみます。

店主であるお婆さんは、戦前戦後の静岡の風景を話てくれ、非常に勉強になりました。

数人がやっと座れる店内で、僕はラムネを飲んでいましたが、ガマン出来ずに缶ビールを飲み始める方も・・・・・。

黒くてギトギト、しかしアッサリ味のおでんです。

僕には「あんたはしぞ〜かの人だら？じゃ、汁はいらんね」
と他の人だけにスープを飲ませてくれました。

おでん鍋の横には、お菓子が並んでいます。
そう、ここは駄菓子屋系おでん屋。
我々しぞ〜か人にとっては、「懐かしい」場所。しかし、他の人にとっては「なんでおでんを売っているのだ？」と不思議な場所。

さて、店を出たのは午後４時ちょっと前。
次に我々が目指すのは・・・・・・・

つづく＞＞

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浜松でまたまた魚三昧

先週、多摩に住む源さんがやってきたので、浜松で飲む。この人、モチ鰹を食べるために足を運んでくれるのだが、この日も漁が無くモチは無し。やはりあれは地元民の楽しみということで、あきらめ模様だ。
しかし、普通の鰹も十二分に美味いので、満足満足の夜であった。

桜エビ。もちろん生で！！ビールを飲みながら、そろそろ日本酒にしようか、とメニューを見始める。

マグロのほほ肉のステーキ。これをガツガツと頬張る。

大トロの串焼き。
とろりと口の中で溶けるトロが絶品！
焙ることにより香ばしさも加わる。さらにネギがサッパリ感を演出し酒が進む。

酒は藤枝の銘酒「喜久酔　特別本醸造」。僕が好きな酒のひとつ。

この後、もう一軒。それはまた後日。

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はんぺんと一緒にグビ！究極の「普通酒」！！！

喜久酔　普通酒「糖類無添加」1.8L
ついでなので、僕がいつも愛飲している酒を紹介。（あくまで愛飲している酒です。酒の味に甲乙付ける気はありません。誤解無きようにお願いします。）

吟醸でも大吟醸でもありません。
「普通酒」です。蔵の中でも一番安い酒です。
楽天で買っても１７１９円です。
（地元でも同じ値段です）

いつも行く酒屋では、
「オススメの酒をくれ！」
と入って来た客に、これを出し、
「そんな安い酒を・・・バカにするな！」と言われても

「酒が好きな方なら感動すると思いますよ」
と笑顔で答えたそうです。

藤枝の酒なので、はんぺんとの相性も良いと思いますよ。
■おそらく僕とキャンプしている人は飲んだことがあると思います■

ビール好きの新しいトレンド？！＠沼津タップルーム

沼津にあるベアードブルーイングの直営パブ「タップルーム」。
このブログに来て頂いている人の中にも何度も足を運んでいる方も多いと思います。
（というよりも、何であそこへ行くと色々な人に逢うのでしょう。北九州の人とか（笑））

言うまでもなく、日本において最高水準のビールが飲めるビアパラダイスです。

さて、このブログにおいてさんざん静岡おでんを紹介しているが、なかなか静岡まで足を伸ばせない方も多いのでは？ということで偉大なTIPを紹介！

沼津駅で食べれらます。

沼津駅ビル内（１F）にはテナントで天神屋（てんじんや）が入っているのです。

天神屋と聞いてピンと来た人は静岡通ですね。県内どこにでもある弁当チェーンです。
メンバーズカード（発行時１０５円）を作れば「おむすび」が一個８４円！（一部商品を除く）

それも「しらすむすび」や「桜エビ入りむすび」など、しぞぉ～か食材も満載！！！個人的には「たぬきむすび」と「赤飯むすび」が好きです。この季節なら「季節のタケノコむすび」も良いですね。

そしてレジの横にはおでん鍋があり、もちろん粉節、青のりの箱もあります。
具はもちろん「黒はんぺん」「牛筋」もあります。
また総菜コーナーには「はんぺんフライ」もありますよ！！

僕はよくここでおでんをつまんだり、おむすびを買って港で食べたりしておりました。弁当類も豊富で、店によってはみそ汁サービスとかあります。
数年前に「あさひや」を吸収したため、その勢力は県内ナンバー１です。

先日源さんと飲んだ時に、この店の紹介を忘れていたことに気が付いた次第です。
（口には出していないが、「そんな良い店をなぜ今まで隠していた！」と顔に書いてあった（笑））

なぜかというと、自分にとって当たり前過ぎる天神屋なので、紹介するという行為自体に気が付かなかったのです（笑）

これからは財布の中に「タップルームの飲んべえチケット」と「天神屋のメンバーズカード」。
これがビール好きの定番かな？

天神屋を経験した方、是非コメントください。
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アップしても何にもなりませんけどね（笑）

またまた静岡の夜！

平日だというのに東京からビール仲間であるほ○ぢょと源さん、および源さんの友人がやってきた。
目的はおでんであるが、やはり通り過ぎることは出来ない「多加能」へ寄り、再会の乾杯！

ビールで乾杯し刺身盛り合わせ、シメサバ、はんぺん焼き、はんぺんフライなどをつまみつつビール話。
途中から地酒萩錦に切り替えて、やはり全国的には知られていなくても地元の酒はいいね、などを話をした。

さて、いつも行くＭ屋は臨時休業であったが、同じ横丁にある知っている老舗に入る。
この店は創業３０数年。バラックの頃から営業を続けている。

真っ黒なおでんに皆さん驚きつつも、あれこれと美味しく食べた食べた。
ハスフライも注文。そして酒はビールから焼酎のお茶割へ。

次回は駄菓子屋おでん巡りもしようぜ、と約束して分かれた。

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