« ソースカツ丼 | トップページ | 空を覆う絵画 »

2009/11/09

馬尽し

先日の松本では「新三よし」で馬料理を堪能。
ビールを飲みながら、まずは刺身の6点盛り。
霜降り、赤身、ロース、そしてレバーにタテガミ!!
(あれ?あと一つは何だっけ??)

他にも竜田揚げやらユッケなどを肴に、信州の酒を堪能!

馬がこれほど多彩な料理となるとは、思わなかった。
そして、これほど美味いとは。

|

« ソースカツ丼 | トップページ | 空を覆う絵画 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 馬尽し:

« ソースカツ丼 | トップページ | 空を覆う絵画 »