ドイツビール紀行とは??
僕がライフワークにしている「ドイツビール紀行」について、あれこれ聞かれることが多いのですが、要するに「ドイツ各地に点在している醸造所巡り」です。
最近は、その中でもフランケン地方を中心に巡っています。
このフランケン地方、日本酒で言うならば新潟みたいな存在でしょうか。
小さな集落に一軒、となりの集落にもまた一軒、という様に醸造所が点在しています。その名前を知られることもなく、地元でしか消費されていないビールがそこにはあります。これらを飲むには、現地に赴くしか方法はないのです。
これを表現するときは、
「『ドイツ人が新潟の酒蔵巡りをしている』ことの反対をしている」
と言っています。(笑)
おそらく、小さな集落の酒蔵にドイツ人がやって来て、日本語を話たらビックリされることでしょう。
やはり、僕もフランケンの小さな醸造所へ行くと、まず驚かれます。
最近、何人かの方がフランケン地方やドイツ各地にビール紀行をしてきた、とのコメントやメールをくれました。
今後の活動に励みになります。
最近、ちょっと忙しくてなかなか情報の整理が出来ていませんが、今後ともゆっくりではありますが、情報を発信していきますので、よろしくです。
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