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2009/07/27

やっと最後の一軒==ドイツビール紀行2008春編(その68)==

Schlenkerla_bier

ドイツビール紀行2008の最後の一軒は、ここシュレンケルラ。
一度の滞在でまぁ2〜3回行くのですが、今回も近くまで来たので最後の一杯をここで飲むことにしました。

木の樽から注がれる漆黒のラオホメルツェンを飲みます。

Schlenkerla_essen

ついでに、ちょっと早めの昼食を摂ります。
注文したのはTeller Fleisch mit Meerech(肉の西洋わさび添え)。
実はこの店、9時から開店しているのですが、11時半までは食べ物の注文を取りません。この間は食べ物の持ち込みが許可されており、近所の肉屋で買って来たソーセージなんかを頬張るのが「粋」なんですが、写真を撮るために(笑)、あえて11時半まで待って料理を注文しました。

つーんとした西洋わさびと肉のマッチング。最初食べたのは10年ほど前ですが、その時は何だかトンでもない物を注文してしまったと後悔したのですが、今ではひとつの食文化として受け入れている自分がいます。

さて、ここからフランクフルトまで列車に乗って数時間の旅が始まります。
次回、最終回となります。


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