季節外れの桜。いや、サクラの事です。

連休の後半、時間があったけど天気がそれほど良くなかったので、ビール文化研究所公用車（？）の所有者（？）であるデュンケルながさかを従えて（？）ちょっと長野方面へ。
コースは、浜松＞１５２＞１５１＞飯田＞フルーツロード＞辰野＞諏訪＞韮崎＞Ｒ５２＞清水＞＞
まぁ、定番コースの一つである。

今回の目的のひとつが、飯田市内にあるお肉屋さん「坂神精肉店」を訪問すること。
バイクの大先輩のお一人が経営されているお店で、創業約５０年の老舗である。
夜はそこで仕入れた馬刺を肴にツィー。
あまりの柔らかさに唖然！！！！

朝５時に出て、途中寄り道をしながら北上し、飯田に着いたのは午前９時半。
「いや〜、よく来たね！いらっしゃい！」
ご主人である　とらきちさん　と久しぶりのご対面である。

この店のご自慢の逸品は馬刺。
契約農家から直送される馬肉は鮮度が良く、さらに注文が入ってから切ってくれる。
馬の燻製はワインに合うとして、ソムリエ田崎氏の著書にも紹介されてい

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
人気blogランキングへ
↑本日も最後までありがとうございました。
よろしければ、ランキングアップにご協力ください。
m(_ _)m

るという、これまたご自慢の逸品。