ラーメン屋でも桜エビ！！

春漁の解禁で予想はされたことだけど、通りかかったついでに由比漁港に寄ってみた。
そして、そこにはもの凄い行列が！！

そりゃそうだ。
行楽日和の春の日だもんね。

しかし、この街の良いところは、あちこちで桜エビが食べられるということ。

そして向かったのは、漁港への信号から国道を富士方面に数百ｍ行ったところにあるラーメン屋さん。
（玄に○がしてある）。

桜エビ定食、桜エビラーメンなるものがあったので、後者を注文してみた。
ラーメンに桜エビが入っているのではなく、桜エビのかき揚げ２つ付きのラーメン。

このかき揚げが美味い！！！！！！
よく見ると、後ろの厨房で年輩の方が丁寧に丁寧にネタを重ねている。
これぞ熟練の技！

誰かに桜エビのかき揚げが運ばれるたびに、カウンターの客からは
「こっちにもかき揚げ頂戴！」
と注文が入る。
これが目の前を通ったら、そりゃ注文したくなる。

時間が経ってもサクサク感は失われず、大満足の逸品であった。

＜ビールは飲んでいません＞

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