運が開くかな・・・・家飲み写真

ビールも飲みますけど、日本酒も大好きなビール文化研究所、所長です。
ただし、あまり知りません。
飲んでいる酒のほとんどは県内の、それも富士川から天竜川の間にある蔵の酒が多いのが特徴。

このエリア、ざっと上げただけで正雪、磯自慢、初亀、喜久酔、志太泉、おんな泣かせ、開運、國香などの蔵がズラリ。杉錦、萩錦、富士錦と「錦」系もなかなか。
酒屋に定期巡回（笑）に行き、これらを順番に飲んでいると、一年が終わっちゃう感じ。

２００８年の目標は、もっと余所の土地の酒を飲むこととします。

さらに、由比、清水、用宗、焼津、大井川、吉田、相良、地頭方、御前崎・・・と漁港もズラリで肴も揃っています。
我が家周辺の魚屋の場合は、相良、地頭方、御前崎あたりの近海物が多いみたい。

これらの刺身や、はんぺん（おおよそ生かな）を肴にして、地元の酒をキューと飲みます。

プハー

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