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2007/05/27

鰹・カツオ・かつお in 土佐〜四国迷走10

>>前回の続き

Kochi_kneipe005

静岡の鰹も美味いが、高知も美味い!
そんなわかりきった事をここに書くまでももないが、本当に美味かった!
せっかくの高知。やはり美味い鰹を食べたいぞ、と本屋で●ち読みして見つけたのがこの店。
表は鮮魚店、奥は居酒屋!という理想的な店。

鮮魚店に入ると、魚をさばいている横にショーケースがあり、小鉢に盛られたお総菜が並んでいる。これを何点か取り、さらにご主人に欲しい刺身を告げてから奥の席へ。

Kochi_kneipe003

ビールを注文して先ほどトレーで運んできた肴でチビチビやっていると、鰹が来た!
色といい、艶といい申し分ない。
土佐ではワサビとニンニクスライスで食べるのが主流らしく、生姜が無いのが静岡と違う。

Kochi_kneipe004

そして、遅れること数分でやって来たタタキ。
店内に藁の匂いが立ちこめてきたと思ったら、これが来た。
口に入れると、何とも香ばしい(?)藁の香りがホワッと拡がる。
Kochi_kneipe002_2 司牡丹をやりながら、鰹を楽しむ高知の夜。

Kochi_kneipe001













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コメント

蔵ビールさん>
美味かったですよ〜〜、(*^_^*)
前回書いた「ひろめ市場」には日本酒バーみたいのがあって、イロイロな酒がショット売りされていたのが良かったです。

投稿: 小林麦酒 | 2007/05/29 06:20

カツオが光ってる!!!すごーいい。
ぴちぴち感を感じます。たべたーいなぁ。日本酒もおいしかったんでしょうね。いやーすごい!

投稿: 蔵ビール | 2007/05/28 10:28

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