真冬のドイツビール紀行

ビール紀行のベストシーズンは？

日本に置ける「旅シーズン」とその旅先の「ベストシーズン」は必ずしも一致するとは限りませんが、ドイツに限ってはまさにドンピシャ！
ゴールデンウィークと盆休みはドイツ旅行をするにはベストなシーズンです。

写真は５月のバンベルク。
ビアガーデンはちょうどGWあたりからオープンしはじめます。
運が良いと満開の菜の花畑に出くわすことも。

ただし、「ビール文化研究所」の「ビール都市探訪記」には「春編」と「秋編」が多いのは、単に僕の前職場で春と秋（今年で言うシルバーウィーク）に休みが取りやすかったためです。
秋のドイツにも何度も行きましたが、秋もなかなか良いものですよ。
かなり寒く、温暖なしぞ〜か育ちの僕には、完全に「冬」でしたが、さすがは味覚の秋、何もかもが美味しかったです。

さて、冬はどうでしょう？
寒いです。暗いです。
・・・・どうしようもなく寒いです。凍てついています。
・・・・ず〜っと真っ暗です。昼食を食べ終わる頃には、何だか西日がまぶしかったりします。
さらに、クリスマス休暇に入って店が開いていなかったり、冬期休業に入ってしまう醸造所があったりと、なかなかビール紀行に向かない面もあります。

では、おすすめしないのかというと、そんな事はありません。

冬は田舎巡りなどをせずに、都会を巡る事をおすすめしています。
ミュンヘン、ベルリン、ケルン、デュッセルドルフなどなど。

複数の醸造所があるため、全部が空振りということはないでしょう。
街のイルミネーションを眺めたり、ノンビリとビアホールの片隅で読書したり。
そんな時間が楽しめそうです。

写真は冬のミュンヘン。
雪景色の街を眺めるのも、なかなか良いものです。

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ドイツビール紀行とは？？

僕がライフワークにしている「ドイツビール紀行」について、あれこれ聞かれることが多いのですが、要するに「ドイツ各地に点在している醸造所巡り」です。

最近は、その中でもフランケン地方を中心に巡っています。

このフランケン地方、日本酒で言うならば新潟みたいな存在でしょうか。

小さな集落に一軒、となりの集落にもまた一軒、という様に醸造所が点在しています。
その名前を知られることもなく、地元でしか消費されていないビールがそこにはあります。これらを飲むには、現地に赴くしか方法はないのです。

これを表現するときは、
「『ドイツ人が新潟の酒蔵巡りをしている』ことの反対をしている」
と言っています。（笑）
おそらく、小さな集落の酒蔵にドイツ人がやって来て、日本語を話たらビックリされることでしょう。
やはり、僕もフランケンの小さな醸造所へ行くと、まず驚かれます。

最近、何人かの方がフランケン地方やドイツ各地にビール紀行をしてきた、とのコメントやメールをくれました。
今後の活動に励みになります。
最近、ちょっと忙しくてなかなか情報の整理が出来ていませんが、今後ともゆっくりではありますが、情報を発信していきますので、よろしくです。

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「人」によるバリアフリー

二階建ての車両についてのコメントで、バリアフリーについて触れたので、こちらにちょっと書きます。
ドイツはバリアフリーが発達していることは確かなんですが、やはりそれは大きな街の話。上の写真はCoburgという街の駅なのですが、ホームの高さが上げられて乗り降りがしやすくなっています。

一方、集落のローカル駅なんかはこんな感じ。
ほぼ地面の高さにホームがあります。
自転車車両を使うにも、これを乗り越えなければなりません。

こんな感じで持ち上げます。

で、健常者は良いのですが、車いすの方や大きなベビーカーを持った人はどうするか、というと、車掌が手伝いに来る事もありますが・・・・

その辺に居る人を呼びます。

「ちょっと上げるの手伝ってくれる？」
とか言いながら、助けを求めます。

求められた方も、
「お、わかった！一人じゃ少ないね。・・・お〜い、そこの若いの、ちょっと車イスを持ち上げるの、手伝ってくれ！」
などと適当に近くにいる他人を呼びつけています。


僕がドイツを旅していて、とても好きな光景の一つです。
僕自身、積極的にそういう行動をしたいと思います。

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ビール紀行での出会い

ミュンヘン辺りをウロウロしていると、日本人の観光客と会う事も多いのですが、フランケン地方辺りだとあまり会いません。

以前もちょっと書きましたが、そんな中、お気に入りのビアガーデン「Spezial Keller」にて日本人の方とお会いしました。

風景をバックに写真を撮ろうとしているので、声を掛けてシャッターを押してあげたのを機会にちょっとお話したところ、何と僕のブログの記事のプリントアウトを持っていらっしゃいました。

そんな出会いをこちらにアップしてくれました。

僕は以前からこちらのサイトの写真が好きで、時々覗かせてもらっていたんですね。
ネットの世界は意外と狭いのですね。

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オール二階建列車の話

ドイツでは特急だけでなく、普通列車、快速列車にもよく乗る。
そこでよく見かけるのがオール二階建ての車両。ほぼドイツ全域でRE（レギオナル・エクスプレス）に使われている。

続きを読む "オール二階建列車の話"

友人達がドイツへ

偶然ですが、本日より３名の方がドイツへと旅立ちました。
お二人は名古屋から、お一人は成田から、もちろん全く別の日程ですがビール紀行を楽しみに行かれるようです。

当、ビール文化研究所の資料を活用して頂けるようで、こちらも嬉しですね。

お気をつけて！！

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自慢して良いですか？・・・自慢させてください！！

先月のドイツ旅行。
北京経由で到着したフランクフルト空港。
ここからドルトムントまでは列車での移動です。

これは毎回の事。荷物がいつ出て来るかで勝負が決まります。

何と
一番最初に出て来ました！！！！

いつもはちっとも出てこないのに、快挙としか言いようがありません。（笑）

一本早いICEに乗れるかと思いきや、
それはライン川沿いを迂回する列車であったため、新線経由の列車を結局３０分以上待つ事に・・・・

どんな時も、あきらめちゃダメだ！＝＝それはドイツ旅行も同じ＝＝

地元の某政治家の返り咲き。
信念を持って、決してあきらめない姿勢がクローズアップされています。

何事もあきらめてはいけない、僕はこれを旅先で学びました。ドイツで学びました。（笑）

「しまった、乗り遅れる！」
と思っても決してあきらめず、駅に向かう、そしてホームまで行ってみる。

実はこれ、ドイツ旅行ではかなり有効な手段。
「列車は結構遅れてやってくる」
時間に厳しいドイツ。何事にも厳格なドイツ。ルールをしっかりと守るドイツ。
しかし、鉄道のあの遅れは一体何なんでしょう？？

駅まで走り、ホームにギリギリ駆け上がると、
「約２０分遅れ」
なんて書いてあることはしょっちゅうです。

２０分なんて可愛いほうで、僕が経験した一番の遅れは、遠くスイスからやって来たEC（ユーロシティ）の５時間遅れ。（笑）

僕は短距離移動なので、次に来た別の列車に乗れば良いことなので問題無しですが、これに乗っている乗客は悲劇でしょう。

さて、写真はデュッセルドルフ中央駅の掲示板。
よく見ると、そのうち数本が５分遅れになっています。

「間に合わない！」
と思ってもとりあえず駅に行ってみる。

人間、どんな時もあきらめちゃダメだ！！

・・・ちょっと捉え方が違うかな（笑）

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列車で飲むビール

ドイツビール紀行はあちこちの街でビールを飲む旅なんだけど、
その途中でも、ビールが楽しめる。

ドイツの特急列車のほとんどに食堂車やビストロカーが連結されており、そこでビールが楽しめるのだ。
ビールは大手のビールがほとんどだけれども、しっかり管理された樽から出されるので、美味しい。
写真は都市間特急IC（Inter City）に連結された車両。

ざっと見た感じ、ビールはブレーメンのBeck’s、 ザウアーランド地方のKrombach、フランクフルトのHenninger辺りが多そう。
以前はドルトムントに大きな車両基地があったため、ドルトムントのビールも扱われていた（ような気がする・・・）

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ドイツを旅するTIPs

別ブログ「究極の地ビールを探せ！」にドイツを列車で旅するための情報を書きました。
参考にしていただければ幸いです。

９月にドイツに行かれる方が何人か居ますので、この際だからその辺の情報整理もしていきます。
あ、このブログとメインサイト「ビール文化研究所」はパイントウェア・サイトとなっています。

有益情報と思った方は、どこかでお会いしたときに一杯おごってください。よろしく。（笑）

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ドイツビール紀行のための会話集が誕生！！

ドイツビール紀行をする際、一番のネックになるのは言葉です。
この解消となるべく本が出版されます。

そして、この本の表紙の写真はバンベルク郊外にあるHallendorfという村の外れにあるKreuzberg（クロイツベルグ）という丘にあるビアガーデンの風景です。
ビールはこの村の醸造所Rittmayerが醸すヴァイスビア・・・。

何でこんなに詳しいのか、と言うとこの写真を撮った本人だからです（笑）

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現在、集落を散策中

バンベルクを拠点にして、集落巡りをしています。
天気はいい日もあれば雨の日も。

ま、これは仕方ないですね。

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日本海倶楽部

能登半島ツーリングの時に立ち寄った日本海倶楽部。
地ビール工房を持つレストランだけど、バイクだからもちろん飲めない！

輪島市内でも、ここのビールについての話題がのぼった。
まずは地元で定着してほしいと期待します。

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ドイツビール紀行２００９！！

土曜日に旅立ちます。
今、あれこれと忙しくて、準備が全くできていません。

バンベルク情報を大幅更新

メインサイト、「ビール文化研究所」の醸造所情報に関して「Bamberg」のページを大幅に更新しました。
他の街と違って定期的に訪れている街なので、情報が結構古くなっているのに気付いたんですね。

今後の予定としては、以下を順次追加していきます。

・バンベルク市内カードについて
・醸造所情報　２軒
・醸造所巡りチケットについて

生活が多忙のため、少々お待ちを。

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ドイツビール紀行まとめ

メインサイト「ビール文化研究所」にある「ビール紀行」のページを再編集しました。

２００２年からのビール紀行へのリンクが揃っています。
来週あたりからドイツビール紀行２００８夏編を開始します。

まだ２００８年夏編が始まっていないのに、現在２００９年編の渡航準備に追われております。

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旅先の朝は、カメラを持ってGO!!

黒姫に限ったことではないけれど、旅先では朝が早い。
カメラを持って夜明けと共にウロウロするのが、これまた楽しいのだ。

冬にはスキー客で賑わうゲレンデへと行ってみた。
前回、秋に来た時には色づきかけた黒姫山を眺めることが出来たのだが、今回は、まぁいつも通りと表現するのが良いのだろう、黒姫山は雲の中。

それでも、朝靄が掛かった幻想的な風景が広がっており、しばし撮影を楽しむ。

ちなみに前回の訪問時こちら＞＞とこちら＞＞

信濃ブルワリー、堪能。

先週の話であるが、ちょっと信濃ブルワリー＠黒姫へと遠征。
仲間と共に、ビールで乾杯。

さて、ここはいつもの事ながら天気が悪い。
地形的に雲が溜まりやすいらしく、晴天に恵まれることなど稀な話。

天気が悪いと思って黒姫を離れると、下界は晴れ間が見えていたりする。

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何を食べるか、食べれるか？

ドイツビール紀行に限ったことではないが、旅先で何を食べるか、というのは重要な話。
ドイツ旅行だと、余程意識しないとソーセージやシュニッツェルのオンパレードになってしまう恐れが多いにある。

メニューを読むのが、または解読するのが面倒くさい、というのがその理由だが、小さな食堂なんかだとソーセージしかない、なんて事はよくある。（笑）

写真はそんな旅の途中で出会った食事。
よく見るとチキンが串に刺さっている。
つまり、焼き鳥だった。

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「ドイツビール紀行家 旅の写真帖」の見方

先週作成しました「ドイツビール紀行家　旅の写真帖」。
おかげ様でなかなか好評のようです。

この写真帖、スライドショーの構成になっています。
ちょっと解りづらいようですので、その見方を紹介します。

＜ナビゲーション等の表示＞

写真の下方にポインタを置くと、下からニョキっとコントロール画面が物が現れます。

＜リストの表示＞

左下にある四角い所をクリックすると、リスト表示になります。

＜全画面表示＞
右下の四角をクリックすると、全画面表示に切り替わります。
もとに戻す時は、「esc」キーを押してください。

それでは、「ドイツビール紀行家　旅の写真帖」で、疑似ビアライゼをお楽しみいただければ、と思います。

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ドイツで撮りためた写真について

現在、ビール文化研究所はメインサイトと日刊でお届けしているこのブログ。
そして、メインサイトの補足サイトである「究極の地ビールを探せ！」で構成されています。

そして、写真を中心としたコンテンツが無いなぁ、と常々思っていました。

おおよその準備が整いました。
近々アップします。
その名も、

「ドイツビール紀行家　旅の写真貼」

乞うご期待！！

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まったく終わる気配が無いぞ！

ドイツビール紀行２００８をずっと書いていますが、終わる気配が見当たりません。
困った。

２００８年春の紀行なので一年以上経っています。
しかし、全行程の約３分の２ほどしか終わっていません。

さらに、２００８年夏編も控えています。
これは困った。

皆さん、応援よろしくです。

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３月１３日の朝○新聞にドイツの広告記事

本日の朝刊にドイツの広告記事が。
文章はドイツ人の方が書かれていますが、実は、ヴァイエンシュテファンとソーセージの写真は僕が撮影した物です。

ビールの写真、ビールを飲んでいる人たちの写真、ドイツビールに関する記事など、ビール文化研究所へご用命くださいませ。

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ユニフォームを数えてみたら、凄い事になっていた

ビール紀行で毎回のように立ち寄るドルトムントは、僕が暮らした街である。
あれから知らぬ間に１０年が経ってしまった。その当時、デュッセルドルフで発行されたパスポートも、先日近所にある市役所でチップ入りの物に切り替えた。

その当時から集めている物がボルシア•ドルトムントのユニフォーム。
毎年毎年行くたびに買い足していったら、こんなにあった（笑）

↑これはホーム用のユニフォーム。

↑これはアウエイ用。

これらのユニフォームについている背番号がまたマニアック。

続きを読む "ユニフォームを数えてみたら、凄い事になっていた"

梁のある古い家

ドイツビール紀行の際には、築何百年という醸造所を巡ります。
これらには創業以来建物が変わっていないという店も少なくありません。

写真はバンベルクにある燻製麦芽のビールを楽しめることで知られるSpezial Brauereiの内部。
創業は１５３６年という老舗中の老舗。

部屋の中央を支えている大きな柱が印象的です。

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地球を考えるビール紀行（？）

２００８年は春、夏と二回ビール紀行をした。
上の写真は３月半ばのフランケン地方のある村の一コマ。
道路の周辺には一切の雪もなく、僕自身自転車で行動していた。

レンタサイクルだったのだが、その時期にレンタサイクルが繁盛するほどの温暖な紀行だった。

ビール紀行は、時に地球環境を考える高尚な遊びなのだ（笑）

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０．５Ｌの喜び

ミュンヘンのビールというと、１Ｌジョッキの印象が強いのだが、
実際には、ビアガーデンと、一部のビアホールを除いては、０．５Ｌで出されるのが基本である。

この０．５Ｌグラスというのが、何ともまぁ持ちやすいというか、飲みやすいというか。
底に行くにしたがって、だんだんと細くなっていく形が、掌にスッポリと収まる。

中にはジョッキ型のグラスもある。
写真からは見えないが、ビールジョッキと同様に持ち手が付いている。
個人的には、持ち手無しのほうが好きなのだが、

皆さんはどちら派？？

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自転車のカゴの話＠ドイツビール紀行

基本的に、ドイツ紀行の際には自転車を使います。
集落に点在する醸造所を巡るのには、これしか方法がありません。

自転車は友人宅で借りたり、自転車屋さんで借りたり・・・。

どこに借りるにせよ、共通していえることは、カゴが付いている事。それも後ろ。

ドイツでも、オランダでも、その傾向はあります。
この後ろのカゴってのは、スゴク便利なんですね。

何しろ、多少重い物を入れてもハンドルがぶれないため、安定して走れます。

ただし

後ろにカゴがあるため、乗り降りするときに足が引っかかります。
僕なんか、荷物にズボンが引っかかり、街の中で転けました。（笑）

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やっと再開

風邪も何とか良い方向になってきました。
そろそろ本格的にビール紀行を再開します。

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グラスを掲げて・・・

ドイツビール紀行２００７はやっと終わりそうな雰囲気です。
本日も、応援よろしく
これでやっとドイツビール紀行「春編」へとバトンタッチできるメドが付きました。
お疲れ様、自分（？）と乾杯。

さて、ここはどこかと言うと、ベルギーの首都ブリュッセルでの一枚です。
分かる人には分かってしまう、某醸造所での一コマ。

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やはり雨が降ってきた（爆）

黒姫から帰りました。
車で行ったためか「雨男」ぶりは無く、途中からは青空も見えてきたのに、
ブルワリーに着いた頃にはポツポツと雨が・・・・。
まずはポチっと応援よろしく

しかし、屋根付きのテラスで乾杯！！
シトシトとした雨音を聞きながら、ノンビリとビールグラスを傾けるのも、なかなか良いものだね。
とみんなこちらをチラチラ見ながら談笑・・・・。

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超観光地だけど、なかなか良い街

ロマンチック街道一の観光地、ローテンブルグ（ローテンブルク）。
城壁に囲まれた街で、中世の面影が残る街として有名で、どのガイドブックにも必ず載っている街。
その扱いもエース級で、表紙を飾ることも珍しくない。

先月、夏の旅行で訪れた。
振り返ってみると、この街に来たのは１９９７年の秋。何と１０年以上前の事である。

当たり前だけど、その当時と街の雰囲気は変わっていない。

しかし、僕自身が少し変わってきた（成長してきた）せいか、当時とは違う視点で街を見る。

続きを読む "超観光地だけど、なかなか良い街"

ホップ畑

今回（２００８年夏）のビアライゼで訪れた町のひとつがSpalt。
ここはロマンチック街道ではないけれど、車でなければなかなか行けない町なので、仲間に無理を言って迂回してもらった。

ホップの町として有名で、もちろんそのホップをふんだんに使ったビールもある。
ドイツではすっかり珍しくなった「市営醸造所」がまだ現役というのが嬉しい。
しかし、あいにく中は見れず。

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言い訳ブログ・・・皆さんに質問

今回の旅は、いつもと違って車での移動でした。
ドライバーはデュンケルながさかが担当！
何と、昼ビールを飲むと体調不慮を起こす可能性もあるので、ビールは夜だけで良い、運転は好きだからドライバーで結構！！となかなか太っ腹な友人です。

さて、車なので今回は車でしか行けない所に行きました。
宿は５泊のうち３泊が老舗醸造所民宿。

田舎町にはネット環境があまり整っていません。
よって、毎日ブログアップができませんでした。

・・・・空白の部分はこれから書き足し、これを「毎日更新」と扱っていいですか？？
いいとも〜！！と言う方はコメントください。

ついでに、↓のクリックもよろしくです。

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ビールな宿

もうすぐ帰国します。
写真は泊まった宿のひとつ。

POSTという名の醸造所

ロマンチック街道の終点、Fussen近くにある醸造所兼民宿です。
その名は「POST」。実際に郵便局を兼務した醸造所（及び直営レストラン）は多く、結構メジャーな名前です。
もちろん、チェーン店ではありません。

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修道院で乾杯

写真はIrseeというところにある修道院に併設された醸造所です。

上階は宿にもなっている老舗で、その創業は１１８２年！！

言い遅れましたが、時差の関係で本日は「８月１４日」ということでお願いします。

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こんな所を走った

今回は車ということで、そのほとんどをこんな所を走っていました。

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ドイツはパンが美味い！！！

ちょっと時差がありますが、本日は８月１２日ということでよろしく。
ドイツに行っていつも思うのは、パンが美味いこと。

外は硬く、中はしっとりのパンが朝から焼きたてで食べられる。
なぜなら、どこの町、どこの集落にもパン屋があり、早朝から開店しているから。

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再びドイツへ！！！

連休前の激務のため、ブログが追いついていません。

ちなみに、来週はドイツに行きます。
またまたビール三昧の日々の予定ですが、この激務で倒れなければ良いけど・・・。

小さくても「皇帝」という名の醸造所＝＝ドイツビール紀行２００７（その４３）＝＝

Grasmannsdorfにある醸造所、Brauerei Kaiser。
「皇帝」という名の醸造所です。
上の写真がブラウエライ・ガストシュテッテ（レストラン兼パブ）であり、下の写真が道の反対にある醸造所。
人口２５０人ほどの集落の割には、しっかりとした店構えです。
ちょうど夏のビアガーデンを準備している最中らしく、ブラウマイスターらしき男性が、外にカウンターを設置していました。

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小さな湖の畔にある小さな醸造所＝＝ドイツビール紀行（その４２）＝＝

さて、次に訪れたのは２キロほど離れた所にあるGrasmannsdorfという集落。
ここも人口約２５０人ほどの小さな集落ですが、もちろん醸造所があります。

こういう小さな集落というのは、基本的に日本のそれと変わりません。
そこには集落の集まりがあり、お祭りがあります。そして、その中心にいつもあるのが醸造所に併設されたパブ「Brauerei Gastdtaette」なのです。

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醸造所の釜戸の火＝＝ドイツビール紀行２００７（その４２）＝＝

醸造所の歴史は長く、その創業は１７５４年。
人口は４００人ほどの街なのに、近くは４００人ほどを収容できるケラー（Keller)があります。
そう、村人全員が集合できるビアガーデンなんですねぇ。
残念ながら、まだ開店まで何時間かあったので、この日は訪問出来ませんでした。

さて、醸造所内を見学させてもらいました。

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地元サッカーチームを支える醸造所＝＝ドイツビール紀行（その４１）＝＝

次に向かった集落は、Ampferbachという集落です。
よく音楽家バッハのことを直訳して「小川さん」なんて言っていますが、Bachとは小川の事。
この集落にも小川が流れています。
この小さな集落にある小さな醸造所、Privat Brauerei Hermannが次の訪問先です。

人口４００人ほどの小さな村の醸造所です。
そう言った醸造所はビール屋さんの域を越えて存在しているのがフランケンです。

さらに続きがあります↓↓

続きを読む "地元サッカーチームを支える醸造所＝＝ドイツビール紀行（その４１）＝＝"

発見！！第一回ドイツビール紀行の写真より

第一回のドイツビール紀行は1998年の事です。
そう考えると、もう１０年以上もこんなことをしているんですね（笑）

その時のルートはバンベルク、ニュルンベルク、を経てレーゲンスブルグへ。
友人クラウスのオンボロ・ポロにキャンプ道具と自転車を載せ（！）、キャンプ場を３カ所周りました。

この画像は某バイエルン国王が建ててしまったワルハラから見たドナウ川です。

ドイツは川と平野の風景が拡がっている、と納得する一枚。

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昔話を少ししよう

昔のビール文化研究所のデザイン。
上のは２００３年頃の物です。

上は２００５年頃。
この頃まではフレームを使っていました。
その後、大改訂をして現在に至ります。
現在は、こちら

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ビール紀行２００８春

管理人多忙のため、全く始まりません。
というよりも、「２００７年」が終わっていません。
あと、３日分残っています。

「ドイツビール紀行２００７」

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袋小路の最奥にある醸造所Brauerei Wernsdoerfer＝＝ドイツビール紀行２００７（その３９）＝＝

バスの運転手さんが、
「そこの角を曲がれば良いんだよ」
と教えてくれたのは、車がやっとすれ違うことが出来る程度の細い道。
納屋に大きなトラクターが置かれた農家が何軒か並ぶ、石畳の道です。

奥には教会があり、さらにその先は丘に続く階段が続いています。
たぶんFriedhof（お墓）へと繋がっているのでしょう。

続きを読む "袋小路の最奥にある醸造所Brauerei Wernsdoerfer＝＝ドイツビール紀行２００７（その３９）＝＝"

バスでアクセス！バンベルクから南西方面へのビアライゼを開始！！・・やっと６日目＝＝ドイツビール紀行２００７（その３８）＝＝

バンベルクを拠点にして周辺の醸造所を巡る旅も、やっと６日目。
何度も言うように、これは２００７年８月に行った旅の様子です。
もうすぐ一年になろうとしているのに、まだ終わる気配がありません（笑）

一生懸命ペースアップしているので、お付き合いの程をよろしく。
コメントもお待ちしております。

さて、この日は朝宿を出てバスでSchoenbrunn（シェーンブルーン）という集落に向かいます。
そこから自転車で１０ｋｍ程を移動し、Burgerbachという集落からバスで帰ってくるというルートです。

まずは路線バス。
低床バスは自転車を積むスペースが用意されているので、とても助かります。
これに乗ってフランケンの丘を楽々と越えていくのですが、何日か前に通った道ではありませんか！！
このバスに乗れば、この丘を越える苦労は無かったということですね。(>_<)

バスの運転手さんはビールに詳しかったです。
途中から、他の客が居なくなったので、横に座って情報収集をします。
「あぁ、あの村にあった二つのうちの一つは、今はビールを造っていないよ」
「この先にある醸造所のマイスターは、病気でね・・・」
と普通では入手できない情報が出るわ出るわ！

続きを読む "バスでアクセス！バンベルクから南西方面へのビアライゼを開始！！・・やっと６日目＝＝ドイツビール紀行２００７（その３８）＝＝"

再訪した醸造所でビールを一杯！＝＝ドイツビール紀行２００７（その３７）＝＝

＞＞前回の続き

ビール紀行の楽しみは、次々と醸造所を巡って行くことですが、その他の楽しみとして「再訪」があります。
この街に来たのは二回目。この時から１年前ちょっと前、２００６年ＧＷに立ち寄りました。

フォルヒハイムには、醸造所直営店が３軒並ぶ通りがありまして、その内の一軒に長居しました。
今回はまだ列車の時間まで余裕があったので、ちょっと立ち寄ります。
前回の様子はこちら＞＞

↓↓まだ続きます

続きを読む "再訪した醸造所でビールを一杯！＝＝ドイツビール紀行２００７（その３７）＝＝"

カレーソーセージ、大盛り＝＝ドイツビール紀行２００７（その３６）

＞＞前回の続き

２軒目のケラーでは、カレーソーセージを注文。
別に大盛りを頼んだ訳ではないのですが、出てきた皿を見てビックリの量です。
ポテトに関しては、フレンチフライかマッシュポテトの選択ができるところもあるのですが、
ここはフレンチフライのみ。（ちなみにフレンチフライは「Pommes（ポメス）」）

続きを読む "カレーソーセージ、大盛り＝＝ドイツビール紀行２００７（その３６）"

洞窟を覗いてみる＝＝ドイツビール紀行２００７（その３５）＝＝

＞＞前回の続き

Kellerwald（ケラーヴァルト＝地下室の森）と言われるだけあって、丘のあちこちにケラー（地下室＝ビールの貯蔵庫）があります。
ちょうど、空いた樽を交換している店員さんがいたので、声を掛けてパチリと撮影。

僕はあちこちのケラーを見学していますが、これだけ多くが密集しているのは初めて。
ひとつひとつの長さは、それほどでも無さそうですが、数十ｍおきに現れるケラーは圧巻。

１０数軒あるビアガーデン全てを訪れるのは不可能なのですが、
もう一軒行ってみるとこにしました。

続きを読む "洞窟を覗いてみる＝＝ドイツビール紀行２００７（その３５）＝＝"

夜行列車、またの名を蚕棚

３段寝台を上から覗いた様子。
バカでかいドイツ人達も、この狭苦しいクシェット（簡易寝台）に押し込まれており、
なかなか辛そう。

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セルフ？非セルフ？？＝＝ドイツビール紀行２００７（その３４）＝＝

＞前回の続き

ビアガーデンなので、もちろんビールを。

実はビアガーデンには、大きく分けて二つのタイプがあります。
「店員が注文を取りに来る」か「セルフサービス」か、です。

しかし、ここはそのどちらにも当てはまらないタイプでした。
それは・・・・

続きを読む "セルフ？非セルフ？？＝＝ドイツビール紀行２００７（その３４）＝＝"

いつものジョッキでいつものビール

ガイドブックによく載っているミュンヘン「ホフブロイハウス」のジョッキラックはかなり大がかりな物。そりゃ、そうだ。何せ周辺の人口が多く、常連客も多いのだから。
ほぼ全ての客が顔見知りだから、ジョッキのデザインをちょっと変えて区別し、店員はそれを覚えておけば良いのだ。
大体、常連客は同じビールしか飲まないから、シュタムティッシュ（常連席）にやって来ると、注文をすることなく、「いつものジョッキでいつものビール」が出てくるのだ。

しかし、例え数が少なくても、誰のジョッキか分からない場合はどうしよう？？

続きを読む "いつものジョッキでいつものビール"

醸造都市ドルトムントで産まれた異色のビール

３月にドイツへ行った時の話が全く始まる気配が無いので、徐々にアップしていきます。
ビアライゼ２００７の後にするとなかなか始まらないので、来週あたりから開始します。

さて、写真のビールはまだ誕生して間もないビール。
ドイツ一番の醸造都市でもあるドルトムントのビールということなのだが、違う。
でも、ドルトムントでしか売っていないということらしい。

続きを読む "醸造都市ドルトムントで産まれた異色のビール"

ケラーいろいろ＝ドイツビール紀行２００７（その３３）＝

時間的な都合により、今まで「究極の地ビールを探せ！」で展開していた「ドイツビール紀行２００７」をこちらでやります。
＞＞その後、「究極の地ビールを探せ！」の方にアーカイブします。

今回は「ドイツビール紀行２００７（その３２）」の続きになります。

Kellerwald（ケラーの森）を一周してみました。
一応、この先に通り抜けできるらしく、遊歩道の様な、自転車道の様な道が整備されていました。
この先は普通の住宅地ですが、ビアガーデンの近所とは羨ましいですねぇ。

続きを読む "ケラーいろいろ＝ドイツビール紀行２００７（その３３）＝"

ビール紀行２００７を更新！！

「ドイツビール紀行２００７」を更新しました。

シリーズ３２回目で、やっと本題に入った感じです（笑）

「ドイツビール紀行２００７」

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雨キャンプ〜〜

今週末は、毎年ほぼ同じ時期に開催されるキャンプへ参加。
ただし、ほぼ毎年雨が降る・・・。

距離もあるので、車での参加。
一年に一度訪れる上州。
毎年、微妙にコースを変えて、あちこちを巡っているのだが、
今回は佐久で鯉料理を堪能し、小諸・懐古園で文学に浸る。

キャンプ場では、やはり雨だったけれど、仲間達とワイワイガヤガヤ、旅の話で盛り上がる。

写真は後日アップします。

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切り絵職人

ドイツビール紀行２００７を更新しました。

これでニュルンベルクは終わりになります。
その後、列車に乗ってこの日の目的地である、Forchheimへと向かいます。

ガイドブックではないけれど、その国、その地方についてちょっとした雑学を身につけてと、
旅に厚みが増す。
この本の著者紅山雪夫氏のシリーズは、気軽に読めてオススメです。

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自転車道の看板を眺める

ドイツにおいては、自転車とビールは欠かせない組合せである。
もちろん、飲酒運転は行けないのだが、自転車でのビアガーデン巡りや醸造所巡りは身近なレジャーとして確固たる地位を築いている。

この写真は、世界遺産都市バンベルクから２０ｋｍほど離れた小さな街にあったもの。

続きを読む "自転車道の看板を眺める"

ドイツの田舎「フランケン」の風景＝＝ドイツビール紀行＝＝

本日、マックの前に座り、大量の写真の加工をしました。
２００７年の「ドイツビール紀行」に使う写真の８０％の加工が終了しました。
ふ〜〜〜。

以下、予告編も兼ねてちょっと公開します。

何度も書きましたが、「ドイツビール紀行２００７」は
アーカイブ的ブログ「究極の地ビールを探せ！」
で連続掲載しています。

続きを読む "ドイツの田舎「フランケン」の風景＝＝ドイツビール紀行＝＝"

ニュルンベルクへ行きたいかぁ〜！！

「ドイツビール紀行２００７」を更にアップしました。
いい加減にペースを上げなければ、溜まっていく一方です。

今、昨年８月１４日のニュルンベルクについて書き進めていますが、実はこの日のメインはこの街ではありません。
あと２回分でメイン都市になると思います。
乞うご期待！！

感想も聞かせてください！！
↓↓コメント↓↓

更新案内

ドイツビール紀行２００７を更新しました。
なかなか進みません。

まだ２００８の控えています・・・・。

一応、ポチっとよろしく。

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大聖堂の夜景

３月に撮影した、バンベルク大聖堂の夜景。
この時は、３軒ハシゴをしたほろ酔い気分。

それでも一応この丘に登ろうと思ったあたりが、何とも自分らしい。

感度を上げて地面に固定し、シャッターを切った。
確認しながら何枚も撮ったら、何とかその内の何枚かがブレ無し。

デジタル時代を象徴するような一枚である。（爆）

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一本の木

今までのドイツ旅行で一番印象に残っている風景のひとつが上の写真。
このままでも十分に美しいのだが、手前には菜の花が並んでいる。

撮影は２００６年だが、この時は例年に比べ春の訪れが遅かった。
もし例年通りの春であったなら、ここは一面の菜の花畑だった可能性が高い。

それを差し引いても、好きな風景であることには変わりないが。

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いよいよ来週はＧＷ（ゴールデンウィーク）

このブログでは何度も書いていることだが、日本の連休とドイツのベストシーズンが重なる時期のひとつが来週からのゴールデンウィークである。

日本よりちょっと春の到来の遅いドイツでは、まさに新緑の季節。
僕も過去何度もこの季節にドイツを訪れ、ある時は菜の花の黄色に感動し、ある時は春の味覚を楽しんだ。
その味覚とは・・・・・

続きを読む "いよいよ来週はＧＷ（ゴールデンウィーク）"

変わった回転寿司屋さん、再訪

このタイトルを見て、ピンと来る方も多いと思うが、小田原にある「すし兵衛東町店」へ行ってきた。
１８切符が余っていたので、ここと沼津のタップルームをハシゴするという、いわゆる「ゴールデンコース」。

「とりあえずビール」ではなくて、
ベルギービールで乾杯！！

続きを読む "変わった回転寿司屋さん、再訪"

「ドイツビール紀行２００７」を更新

「究極の地ビールを探せ！！」
に「ドイツビール紀行２００７（その２７）」をアップしました。
やっと４日目が終わりました。（笑）
まだまだ終わりは見えません。
あくまで記録用なのですが、記憶が消える前に書かねば・・・・。

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男はみんな○○○好き

毎回のドイツ旅行で、かならずと言っていいほどお世話になるのが、ICE(Inter City Express)。
ドイツの新幹線などと言われているけど、元々ドイツは日本に比べて軌道が広い「標準軌道」なので、ローカル線も何も同じレール幅を走っている。（日本の在来線は「狭軌」）
ドイツに何カ所かある専用線を走る時は、超特急という感じだが、カーブの多い路線に入ってくるとノンビリと走っているのが良い。
分割を繰り返し、ローカル区間は短い編成で走ることも。

続きを読む "男はみんな○○○好き"

ビール紀行（ビアライゼ２００７）を更新！！

ドイツビール紀行２００８が終わったというのに、２００７年夏の記録がまだ終わっていません（笑）
アーカイブ的なサイト、「究極の地ビールを探せ！！」にその２４をアップしましたので、ご覧下さい。

現在、この紀行がどの辺りを進んでいるかというと、バイエルン州北部フランケン地方にあるバンベルク周辺です。バンベルク市内から北方向へ少し進んでいます。
この辺りは田園地帯に点在する集落の、ひとつひとつに醸造所があるエリアで、ドイツでも有数の「ビールの密集地帯」です。
そんな醸造所で飲まれているビールは、「店内で樽からのみ」が基本であり、瓶売りさえもしていないません。
飲むためにはどうするかというと、現地に行くしかないのですね。
これを僕は「究極の地ビール」と勝手に命名しています。

その２４まで進んで、まだ全行程の半分程度です。
終わりは全く見えません。
乞うご期待！！
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田舎巡りを決心（？）した日

Bad Staffelsteinという街には、苦い思い出がある。

１９９７年から始めたドイツビール紀行（ビアライゼ）を初めて何年かの後、フランケン地方へその重点を置き始めた頃の話。確か、２００２年頃かと思う。
フランケン地方のビールについて書かれている本に、Bad Staffelsteinという街の周辺に醸造所が多い、ということを知った。
当時はGoogleマップなんて便利な物は無く、ドイツの詳細な田舎街の地図がネットで買える時代ではなかった。またはそんな事は知らなかった。

その一つの情報を頼りに、バンベルクから快速に乗ってこの街に降り立った。

続きを読む "田舎巡りを決心（？）した日"

夜行列車とビール紀行

ドイツビール紀行から帰ってきたばかりですが、まだ２００７年版が未完なので、そちらをまずアップします。
基本的にはフランケンでの行動範囲は変わっていません。
２００７年の紀行は、ビール紀行歴の中で初めて「フランケンのみ」に絞った９日間でした。

続きを読む "夜行列車とビール紀行"

帰国前の、とんでもない出来事！！！

２００８ドイツビール紀行より帰国しました。
う〜ん、今回は何だか凄い出会いがたくさんありました。

今後のビール文化研究所の運命を左右するような出会い（？）でした。

それも、何回も！！

まぁ、偶然といえば偶然なんですが、それでも、ちょっと予定を変更して、そのタイミングで出会うのだから、何だか神秘的でもありました。

最後の日の夜。
３０ｋｍ程自転車で走ったに疲れていたのですが、最後だからと、ラオホビールで有名な「Brauerei Spezial」に出向きます。２１時半頃の事です。
フランケンの小さな醸造所のＴシャツを着た男が、
「君は日本人かい？　Mondai naiってどういう意味だ」
と聞いてきます。

それはねぇ・・・・と教えながら、僕は「おおお！！」と声をあげました。

続きを読む "帰国前の、とんでもない出来事！！！"

一日何軒回ったんだ？？

バンベルク二日目の話。
まずは旧市街から少し離れた所にあるKeesmannへ。
Herrn Pils（写真）を飲み、すぐ前にあるMahrs BraeuでHellesを飲む。

続きを読む "一日何軒回ったんだ？？"

ドイツの田舎ではしご酒。

昨日はZeil am Mainという街からバンベルクまで、小さな街の醸造所を何軒か訪れた。
ここはZeilの中心にある教会と広場。日曜なので、ミサに向かう人が多かった。

続きを読む "ドイツの田舎ではしご酒。"

やっぱり田舎は良い！！

ローテンブルクを始め、中世の街並みがそのまま残っているような所は結構あるが、ここSesslachもそんな街のひとつ。ただし、外国人にはほとんど知られていないような街なので、観光地としてはあまり発展しておらず、中世の街並みをトラクターが駆け抜ける。

それでもドイツ人には多少しられた街らしく、より中世の雰囲気に近づけるために、３つある城門の内の２つは週末に閉められてしまうという。車両の乗り入れは住民のみ。

続きを読む "やっぱり田舎は良い！！"

ベルギーで考えた

ドイツからベルギーへ。
久しぶりのベルギーである。ストの影響を受けぬように、早朝に出発し、かつブリュッセルまでの座席も全て予約しておいた。
実はドイツで席の予約というのはあまりやった事がないのだが、良いもんだ。

なにしろ席を求めて大きな荷物を持ってウロウロしなくて済むのが良い！
（写真はアントワープ市内）

続きを読む "ベルギーで考えた"

ちょっと今回は移動が多い！！

ベルギーのアントワープから、ブリュッセル、ケルンを経てデュッセルドルフへ。
そこから夜行でミュンヘン。さらに、バンベルクへと移動。

何だかホームグランドに帰ってきた感じがして、ホッとしています。
馴染みの宿に電話で当日予約し、その数時間後に行ってみたら、「すまん、空き部屋がない！！」。
よって、近くのホテルにとりあえず一泊だけ投宿しました。

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夜行列車

日本では、夜行列車が次々と姿を消しているので、ドイツに居るときに乗ってみようと思う。
ミュンへンに向かうのに、昼間の特急を使わずに、夜行で行くことに。

ドイツの夜行列車には、いろいろな選択肢があるのが嬉しい。
しっかりとした寝台から座席車まで、ひとつの列車にずらりとつながっている。

せっかくだから寝台車に、と思ったが満席。
次の選択肢としてLIEGEN WAGEN（横になるだけの寝台車。個室にあらず）が取れた。

これで寝ている間に移動できるのだから嬉しい。

アントワープ セントラル

ドルトムントからアントワープ（ベルギー）へ。

友人がアントワープに住んでるので、良い機会だから訪れる事にした。
ストライキの影響で、前日の段階で走る保証がされている列車を選んだら、朝６時３８分発。
混乱が予想されたので、一応座席の予約もしておいてよかった。

結果、ストライキは回避された模様だが、エッセンから先が激込みの状態であった。

ケルンでブリュッセル行きの特急に乗り継ぎ。
さらにブリュッセルでアムステルダム行きの特急に乗り継ぎアントワープ　セントラルに到着。

そして、到着した途端に大雨が降って来た。。。。。。

Hannover

ドルトムントのスタジアムに、リレーで到着

ビールの街、ドルトムントにやって来ました。
僕が昔過ごした街です。
本来ならば、土曜日に開催されるボルシア・ドルトムントの試合が、テレビの関係で金曜開催に！
フランクフルトへの到着は、午後５時。そこからキックオフの８時半までに間に合う訳が無い！

続きを読む "ドルトムントのスタジアムに、リレーで到着"

これってコンテスト？？

別ブログ「究極の地ビールを探せ！！」は、今ご覧になっているブログと、メインサイト「ビール文化研究所」の情報を元にしたアーカイブ的サイトです。
目指すところは、ドイツビール紀行の超マニアックサイトかな？（笑）

Japan Blog Award 2008に応募した所、一次選考に通ったみたいで、現在「究極の地ビールを探せ！！」のページ右上に「投票」蘭がありますので、是非クリックしてください。

上位に入れば、
ドイツビール紀行が有名になる＞
＞＞＞＞＞地ビールが注目される＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞おいしいビールが飲める場所が多くなる＞
となるかもしれません。

・・・・と思ったら、三次選考で弾かれていました。
(T_T)

「道」を撮る・・・ビールへと続く道

数えてみたら１０年間毎年ドイツへ行っています。
このブログでも、メインサイト「ビール文化研究所」でも何度も触れていますが、ドイツの中でも「フランケン」という地域にとてつもない魅力を感じ、通い続けています。

今、いろいろとＨＤの整頓をしていまして、あれこれと写真を見返していますが、結構「道」の写真が多いのですね。主に自転車で行動しているので、その目線で撮った写真です。

ちなみに写真がデジタルになったのは、２００３年頃から。
まだ当時はメインはフィルム（Nikon F80S）で、補助的にCool Pixでメモを取っていた程度です。完全にデジタルになったのは、D70を購入した２００５年からです。
２００４年秋のビアライゼには、注文していたカメラが来ず、
持っていけなかった・・(T_T)

↓↓道の写真ギャラリーです↓↓

続きを読む "「道」を撮る・・・ビールへと続く道"

■おしらせ■ビール紀行２００７更新！！

「究極の地ビールを探せ！＝ビールを巡るドイツ旅行」のビール紀行２００７を更新しました。
人口３００人ほどの集落にある醸造所のビールは、瓶売りもしていない「究極の地ビール」です。

一枚の写真を撮る・・・苦労

ここはドイツの某田舎町にある「ブラウエライ・ガストホフ（醸造所付き民宿）」の一角。このオジサン達は近所に住む人達で、暇な時は一日ここでビールをグビグビとやっています。

ビアライゼを毎年展開し、その様子は「ビール文化研究所」内で報告していますが、
そこで度々登場するのがこんなオジサン達の写真。

これをパシャっと撮るまで、結構苦労しているのです。
今週もよろしく！！＞＞ランキングへ

↓↓続きがあります↓↓

続きを読む "一枚の写真を撮る・・・苦労"

おかげさまで１０万越えました

昨日、アクセスカウンタが１０万越えました。
ありがとうございました。
キリ番ゲットの方は、画像をお送りください。（一応締め切りは２月末日とさせて頂きます）
メインサイト「ビール文化研究所」に「メール送信」とあります。
ご近所の方で、画像を持ち込まれる場合は、そのまま飲むので電車で来てください（笑）
あ、ツマミは持参してください。

う〜ん、しかし、ここまで３年も掛かっていますね、かなり遅いペースです。
それでも、ここ２ヶ月くらいは、今までの倍以上のアクセスを頂いています。
メインサイトの方も、もうすぐ１０万です。

ありがとうございました。

さて、ここでちょっとビール文化研究所の歴史（？）を振り返ってみたいと思います。

続きを読む "おかげさまで１０万越えました"

伊勢角屋「麦酒蔵」で牡蠣！

伊勢角屋さんのビアレストラン「麦酒蔵」は文字通り、蔵（味噌・醤油蔵）の横に併設されている。

大正ロマン漂う（？）シックな造りが、とても落ち着いた店内だ。
個人的には、トイレへのドアも雰囲気があって好き。

続きを読む "伊勢角屋「麦酒蔵」で牡蠣！"

伊勢参り「その２」！！

３週間ほど前に伊勢へ行ったばかりだが、何故かまたやって来た。
伊勢角屋さんのビールを堪能してきた話を聞いた、ビア友Ｓ君夫妻と伊勢の話をしていたら、デュンケル氏が

「健康診断で禁酒になるから車を出しても良いよ」
と嬉しい事を言ってくれたので、即決。伊勢へGO!

お伊勢参りをする前に、皆でデュンケル氏に向かって２礼２拍手１礼！！

続きを読む "伊勢参り「その２」！！"

伊勢角で麦酒三昧

ちょっと話が途切れていたが、伊勢参りの話の続き。

伊勢角屋さん周辺は、これまた立派な街並みが続く。
ビールばかりが注目されているけど、ここは数百年の歴史を持つ「二軒茶屋餅」や不思議な位安くて美味しい味噌など、老舗の貫禄漂う商品が揃う名店。

では、店内でビールを満喫・・・・

続きを読む "伊勢角で麦酒三昧"

ラピュタ、「パズーのパン」？？

「究極の地ビールを探せ！」を更新しました。
「ドイツビール紀行２００７（その２１）」です。
やっと２１なんだけど、まだまだ終わりが見えません(^_^;)

Freudeneckという人口５０人ほどの小さな集落にある、Brauerei Fischerという醸造所なんですが、ここでのランチタイム。
出てきた物はどこかで見たような物。

続きを読む "ラピュタ、「パズーのパン」？？"

シモキタでびゅー

地方都市に住んでいると、なんだか都会のビアバーの多さに目がくらんでしまいますねぇ。
選択肢がたくさんあって、羨ましい限りです。

さて、そんなビアバーを上京するたびに一軒、二軒と立ち寄っていますが、かねてから行きたい行きたいと思っていた下北沢へ行って来ました。
ちょっと古い話ですが、１月４日の事です。

う〜ん、下北沢。
何だか田舎者にとってはオシャレなイメージがあります。
ナウイ洋服来たモボやモガがたくさん歩いており、僕なんか

「オマエ、何だかお茶臭いぞ」

と道行くファンキーなお兄さんにイチャモン付けられるのではないかと、かなり緊張していました。

そして下北沢・・・・・

続きを読む "シモキタでびゅー"

今日は伊勢参り・・・

ビール好きゆえに、伊勢に行ったら伊勢角屋さんでビールを飲んで帰ってくるだけということ数回。
たまにはしっかりと内宮までお参りしてみようかな、と。

もし時間がかかったら伊勢角屋内宮店もあるようなので、ビールと対面できないということは無さそう。

続きを読む "今日は伊勢参り・・・"

当ブログ第１０００回目の節目！！

本日の記事で、当ブログ「ドイツビール紀行家　旅の手帖」は第１０００回目を迎えました。
これも日頃より僕の駄文愚作にお付き合い頂いている皆様のおかげです。
「天晴れ！」と思ってくれた方、是非ランキングへ！！（帰ってきてね）

乾杯！！！（Prost!!）

何度か書きましたが、元々このブログは
「文章が上手くなりたかったら、何でも良いから毎日書け。書きまくれ！」
と友人に言われたのが切っ掛けです。

開始は２００４年１２月２５日で、実際に記事を書いたのは１２月２８日。先日丸３年を迎えたばかりです。

続きを読む "当ブログ第１０００回目の節目！！"

近江牛、地鶏・・・ビール

琵琶湖に面した彦根。
よって淡水魚も食べられるのだが、先日食べたのは「近江牛のステーキ」が入った定食。
１８００円とちょっと高めだが、まぁ一通り入っているので、何となくお手頃感がある。

続きを読む "近江牛、地鶏・・・ビール"

何とか毎日更新を達成！！ビール文化研究所所長からの御挨拶

＞＞前回の続き
今年もあと一日となりました。
ホント、あちこちよく出かけたと思います。
前回は上四半期を振り返りましたが、今回は一気に年末まで振り返ります。
２００７年は何とか「ブログ毎日更新」を達成しました。
これも応援して下さった皆様のおかげです。
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メインサイト「ビール文化研究所」と
その補足的なブログ「究極の地ビールを探せ！！」
もよろしくお願いします。

↓↓続きがあります↓↓

続きを読む "何とか毎日更新を達成！！ビール文化研究所所長からの御挨拶"

あなたへと続く道♪・・・道を撮る！＠ドイツビール紀行

忘れていましたが、メインサイト「ビール文化研究所」が１２月４日で６周年を迎えました。
今後ともよろしくお願いします。
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ドイツビール紀行では、基本的に「自分の足」で移動しているため、なかなかマニアックな街やマニアックな村を通る。
「究極の地ビールを探せ！」で展開している「ドイツビール紀行２００７」がなかなか前に進まない（苦笑）ので、そんな道の写真をちょっと先に公開。
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カメラは全てNikonD200です。

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田舎街再び（更新案内）

写真の夫婦は道端の花を摘んでいました。
何で？と思いましたが
「お友達の家で食事に招待されたから、花を持っていくんだよ」
と。
買わずに自分たちで摘みに行くという感覚がとてもステキです。

ドイツビール紀行２００７もやっと４日目に突入しました。やっとです（笑）
バスでRatteledorfという街まで行き、そこから田舎街を自転車で巡ります。
自転車とビールというと、今の日本では「飲酒運転」になってしまうので、オススメできませんが、ドイツのフランケン地方では、多くの醸造所やビアガーデンを繋いだ
「自転車乗りのための醸造所マップ」なんてのも配布されているほど、自転車とビールは切り離せません。

ビール紀行２００７については、「究極の地ビールを探せ！」に別掲載しております。
お手数ですが、移動してください。よろしくお願いします。

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年末のこの時期にしなければいけない事！

恐ろしいことに、気が付いたら１２月！！！
年末年始ってのは、僕が子供の頃は日本全体が忙しくてイライラしていたような気がします。
何せ、お店が休みになるものだから、買い物を済ませたり、なぜかエンチョー（静岡県内のホームセンター）に何度も何度も足を運んだり・・・。
最近はコンビニもあるし、いろいろな店が空いているので、それほど街中が走り回っていませんが。

この時期、ビアタビスト（ビール紀行家）に限らずやらなきゃならないことって、何かわかりますか？？

続きを読む "年末のこの時期にしなければいけない事！"

名水のビール＠富士宮!!

いつもはクルマはバイクでしか行くことが無く、なかなか現地で飲む楽しみを味わえない「バイエルン・マイスタービール」に今回はバスで行く。
最寄りのバス停は「国立診療所入口」で富士宮駅から５８０円（高い！！）
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現地で合流したのは都内からバスでやって来たビール仲間のグループなのだが、彼等の飲むこと！
バスの中であれだけ飲んできたのに、ここでも普通に飲むのが凄い！
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写真があるので、↓続きはこちら（トップページを軽くするためです）

続きを読む "名水のビール＠富士宮!!"

樽を担ぐ、ビール職人の後ろ姿！

夏のドイツビール紀行の様子を更新しました。
まだ３日目という超スローペースの更新です。

今のところ第１７回目まで来ましたが、この様子だと７０回までは行きそうです。

こちらのオジサンは今回のテーマにもなっているWeisburnnという小さな集落にある小さな醸造所のオーナー兼ブラウマイスター。
地下にあるビールの貯蔵庫兼家の冷蔵庫兼自転車置き場（？）からビールを担いで上がってきました。

樽は木ではありませんが、何となくそれっぽく造られているのが解ります。

この形だと担ぎ易いんだ、とオジサンは言っていましたが、それが樽のデザインの理由かどうかは定かではありません。

ドイツビール紀行２００７はこちらで掲載しています。
別ブログに分けてあるのは、今後のアーカイブのためです。
御理解のほどを・・・。m(_ _)m

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ギリギリ！！晩秋の黒姫

１１月中旬。僕が住むエリアはやっと葉っぱが赤くなり始めた頃合いであるが、黒姫は雪が降るか降らないかの時期。
しかし、こちらの持っているクルマは、もちろんノーマルタイヤ。一応チェーンを持参してのドライブである。
黄色い木々が美しいけれど、もう既に冬が来そうな気配。

近くに宿を取り、そこの送迎バスを使わせていただいて、信濃ブルワリーへ！
７月に訪れて以来の訪問。
前回は何と「キャンプ場からタクシー」だったけど、グレードアップ！
この寒さではキャンプどころではない！
（ウインターキャンプは好きだけど・・・・）

ドラゴンエール、黒姫スタウト、マウンテンエール・・・とエール系のビールを飲みながらであるが、今回の主たる会話は、夏のビアライゼ。
友人達が夏のドイツをバイク（！）で旅した。ちょうど僕がドイツへ行った１０日前の事であるが、いろいろとネットで検索しながらルート作りをしていたら、なぜか僕のサイトに辿り着いたらしい。そして、一応役に立ったらしい。（笑）

僕にとって一番嬉しかったのは、彼女達が旅を通じて様々なビールに出会い、日本の地ビールにも興味を持ってくれたこと。

ちなみに、彼女達が嬉しかったのは、僕とドイツ行きの時期がずれたので、雨が降らなかったこと(T_T)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そして、黒姫は翌日雪になった。

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ビアライゼのはずが、ワイナリーの次は蕎麦だ？

東京組を乗せて（というより載せて？）中央道を一路西へ。ここから何故か松本の西にある山形村へ向かう。
唐沢で蕎麦でも食べようかとなったのだ。
普通の民家で蕎麦を楽しませてくれる「からさわや」に行くが、同行のデュンケル氏は

「昔の家とそっくりだ」

と訳のわからん事を言い。自分の家の様にくつろぎだす。
また、壁に貼られた７０年代アイドルを見つけては、「最近の若い芸能人ときたら・・・」と演説を始めた。（爆）
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蕎麦は一人前２枚で１０００円。
他にも「かけ」「山菜そば」「とろろそば」はあるものの、天ぷらなどはなく、蕎麦一本！と言うところが気持ちいい。
ツルツルと食べていると、Ｇさんが
「運転しない身で悪いけど・・・・お酒、ちょっと飲んで良い？」
と運転していない僕にとっても嬉しい提案が。

農家の軒先で、蕎麦を肴に安酒で乾杯！

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青葉台でビールな時間

某所の帰りに横浜は青葉台にある「地ビール厨房COPA」にちょっと立ち寄った。
この秋に１０周年を迎えるお店で、数種類の樽出し地ビールとズラリと並んだベルギービール、そしてオーナーシェフ小林氏の創作料理が楽しめる店として支持されているお店。

名物料理のひとつ、「見たこともない大根とツナのサラダ」。他にも「売春婦のパスタ」なんて怪しく艶めかしい（？）名前のメニューもある。

常連さんのお一人である晴さんとも合流し、乾杯！

なかなか一人だと（量が多くて）注文できないチーズフォンデュを食べる。
ブルーチーズの香りがまた良し！

フィッシュ・アンド・チップス。サクサクとした白身魚がビールに合って美味しい。
これらの食事と富士桜、いわて蔵、ベアード、生ヒューなどを楽しむ。

日曜の夜だというのに客席はほぼ満員。しかし、２〜３人のお客さんが多く静かにゆっくりとビールを楽しむことができた。

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Preston Ale@千葉

千葉ニュータウンにあるプレストンエールを飲みに行ってきた。
ホームセンター内にある異色の地ビール。

キッチン

前回のビアライゼの時は、バンベルクに一週間滞在してあちこちを巡った訳だが、泊まったのはホテルではない。
「ペンション」でも「ガストホフ」でもない、「Ferienwohnung」と呼ばれるカテゴリーの宿である。

これは空き部屋などを利用した民宿に近い形態で、結構ドイツにはある。もちろん一泊でも泊まれるが、ウィークリーマンションのような感覚。

僕が泊まったのは、楽器屋家族が経営する宿で、一階が楽器屋さん、２階がその家族の住居。３階と４階が旅行者へ貸し出されているスペースとなっている。
２階以上の各階は、それぞれ独立した住居で、普通は一世帯用の賃貸住宅になっているが、その各部屋にベットを置き、キッチン・バス・トイレは共同で使うのだ。

冷蔵庫があるので、一通りの物を買っておく。
スーパーやパン屋が近いの良い。

ちなみに、今回は３部屋のスペースだったのだが、我々の他には・・・・

■毎朝ハードロックの大音響で目覚める、全身入れ墨＋顔中ピアスのオニイサン。
■夜中に真っ暗なキッチンで、一人タバコを吹かしているオジサン。出稼ぎらしく、市内で物売りをしていた。ドイツ版の寅さんか？

街で出くわしたオジサンに言わせれば僕は
「毎日朝出て、夜遅くに帰ってくるアジア人」
ということだったが・・・。

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ニュルンベルクの「非情」

今やすっかり観光地となったニュルンベルク旧市街は第二次大戦での空爆によりメチャクチャになったが、その後中世の街並みをそのまま再現した街として有名。
その街並みのてっぺんにある城の塔に登った。

ニュルンベルクは交通の拠点でもあり、ドイツ最初の鉄道が引かれたのもここ。
なぜか乗り換えで立ち寄る事が多かった。
ベルリンからバンベルクを経て来ることもあれば、チェコからミュンヘンに向かう際に立ち寄ったこともあった。

何故かいつも雨！

バイク以外でも雨男なんかい！＞＞ランキング

それがこの夏はスコーンと晴れた。よって、高い所へ登ってみたのである。

この写真の一番手前にある三角屋根の建物。実はここ古城を改装したユースホステルである。
まぁ、その世界では知られた話であるが、世界というかドイツに幾つかある古城ユースホステルのひとつ。
ユースホステルの値段で古城に泊まれるなんて、何だかとてもお得感があるではないか。

ただし

バイエルン州の規定によりユースホステルの利用は２６歳以下。

あぁ、非情なことよ。

（ただし、家族利用は可能みたい＞＞泊まった方いますか？）

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地域愛、ビール愛

現在レポが進行中の「ドイツビール紀行２００７」を更新しました。
地図の様に進んでいますが、こんな道を自転車で走りながらビール紀行を進めています。
また、この辺りから同じフランケン地方の中でも「Stieger Wald」と呼ばれるエリアに入ってきます。

フランケンはバイエルン州なのですが、フランケンの人々は「いや、ここはバイエルンじゃなくてフランケンだ」と言います。
そして、このStieger Waldの人達は「いや、ここはフランケンじゃなくてStieger Waldだ」と言います。
地域愛が強いというか、何と言うか・・・・。

「では、好きなサッカーチームはどこだい？」
と聞くと
「もちろん、バイエルン・ミュンヘンさ」
との答えが圧倒的に多いですが・・・。
さらに、「バイエルンのビールは美味しいですね」
と聞くと「いや、ここはフランケンだ」
と・・・・・。
レポはこちらに掲載しています＞＞「ドイツビール紀行２００７」

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地図をイロイロ作ってみた

最近、メインサイトである「ビール文化研究所」をもっと充実させるべく、若干の内容変更を行った。
醸造所情報に関して、フランケン地方を細分化したのだ。

現在、訪問した醸造所は３００軒から３３０軒くらいかと思うが、そのウチの四分の一ほどがフランケン地方の醸造所に集中している。
バンベルクとその郡部だけで約８０軒あるが、数えてみたらそのウチの５０軒への訪問を果たしている。しか〜し、それがまだまだアップされていない。
まぁ、僕がさっさとやれば済むことであるが、一番の原因は地図が小さすぎて各集落が入りきらないということであった。
よって、バンベルク周辺、シュタッフェルシュタイン周辺をがんばって作り直した。

さて、次の作業は各醸造所の情報ページの作成であるが、これがまたなかなか・・・・と言い訳。

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世界の料理

ドイツ人学校から流れて、山下公園のワールドフードフェスティバルに。
ここで、輪の吉さんに合流の予定だった。

会場まで結構歩いたが、酔い醒ましになってちょうど良い。

会場に近づくにつれて、何やら音楽も流れてきた。盛り上がっているようだ。

さらに、芝生でゴロゴロと寝ている（倒れている？）酔っぱらいの姿もある。
いやだね、あんな風になりたくないね・・・・・などと話ながらよ〜く見ると、輪の吉さんだった（爆）

カレー屋のオヤジと、その匂いに負けて・・・。

外人ハウスに暮らしていた頃、何度か食べる機会があったクスクス。

僕のドイツ旅行の定番料理ケバブ。

ほとんどが５００円均一ってのが良い。
そりゃ、現地ではもっと安いけど、一応ここは腐っても先進国と呼ばれていた日本だから、現地価格って訳にはいかん。
ちょっと買っちゃおうかな、いや、止めておこうかなの目安が５００円かな。
（何だか貧乏くさい？）

レーベンブロイ＠ミュンヘンが樽で出されていたので、それを飲みながらの談笑タイム。

閉場時間も迫ってきたので、会場には「蛍の光」が流れている。
横にそびえるマリンタワーに、なぜか似合うのだな、これが。

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■■■おしらせ■■■

「究極の地ビールを探せ！」にドイツビール紀行２００７をアップしました。
川口探検隊のように、洞窟へ潜入します。
ピカピカの白骨はあるのか？ヘビは尻尾から落ちてくるのか？

ちょっとだけ、横浜赤煉瓦

横浜のみなとみらい地区はどんどんと進化している。
市長は「１００周年ではマリンタワーを作ったが、１５０周年では当時の面影をもっと増やす」と雑誌「横浜」（神奈川新聞社刊）で語っていたが、赤煉瓦や写真の遊歩道など、完全な復元ではないものの、当時の面影を残す場所が、公共の場として開放されてきた。

実は、この遊歩道がまだ廃止された引き込み線の一部として荒れていた時に、英国人教授のフィールドワークに付き合って来たことがある。

その時に、計画図を見せられたが、それに近い形になってきた。

その赤煉瓦になにしに行ったかというと、オクトーバーフェストの最終日と言うことで、
「ちょっとだけ顔を出した」（笑）。
隅っこで、一人細々とビールを飲んで帰るつもりで。
ほんのちょっとだけのつもりでビールを買いに行ったら、あらあら、知っている顔ばかり(^_^)

今回はドイツ直輸入ビールばかりではなく、日本のクラフトビール（地ビール）が置いてあったのは嬉しかった。
僕は輸入ビールももちろん楽しむことはあるが、できれば国産のクラフトビールを楽しみたいという気持ちがある。
今回は、サンクトガレン、富士桜、横浜ビールを連続して飲む。

清水会場では近所の人が誘いあって来場しており、とても良い雰囲気で盛り上がっていたが、ここも楽しみ方を知っている都会の人達が多いとあって、やはり大いに盛り上がっていた。

いや、ちょっと顔を出しただけですよ。ホンのちょっと。
ちょっとなんて無理だ、と思う方ポチっと＞＞

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ビールネタの掲載案内

ドイツ国内で配布されている「ドイツ・ニュースダイジェスト」というフリー雑誌に、「究極の地ビールを求めてフランケンを歩く」と題して１ページ書きました。

もちろん、字数に限りがありますので情報満載！という訳ではありませんが、何かのきっかけになればと思います。
この雑誌、僕がドイツに住んでいた頃に、たまにデュッセルドルフで見かけました。
その時は白黒だったのですが、今ではカラー満載の立派な物です。
デュッセルドルフ、ケルン、ハンブルク、フランクフルト、ミュンヘンなどなど日本人の多い街の日本人の多い店や各企業に配布されているようです。
また、Web版として公開もされているので、是非ご覧下さい。

もうひとつ。
BMW Bikes Vol.40に、毎度お馴染みのツーリングレポが載っています。
今回は遠州の小さな街にスポットを当てています。
取材時の様子です＞＞＞

大きな写真に使われたのは、僕の１１００ＧＳではなく、Ｈさんの１２００ＧＳ。
まぁ、ヘルメットを被っていればモデルは解りませんからね。（笑）

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ドイツビール紀行を更新！

「ドイツビール紀行２００７　その１０」をアップしてあります。

「お祭りビール」の事に触れていますが、いわゆる「フェストビール」とは意味が違います。
味云々よりも、運営システム上付いている名前のようです。

興味のある方は、「

 」をごらんください。

以前、こちらでも紹介した「ヘレス」ですが、素晴らしいドイツ系ビールを造る醸造所のひとつである盛岡市の「ベアレン醸造所」でヘレスが販売されています。
ただし、頒布会限定商品のようです。
この頒布会、毎月１２本ずつ３ヶ月連続で配達されるシステムで、９月はその「ヘレス」、１０月は「ヴァイツェン　ラオホ」、１１月は「スコッティッシュ　エール」と言うことです。
僕の手元には、まず「ヘレス」が届きました。
もう締め切ったと思っていたら、あと１０セットほど残っているようです。
興味のある方は是非購入してみてください。

ベアレン特別醸造ビール頒布会　最終受付BAEREN BEER SERIES 2007　330ml瓶×12本4,200円×3ヶ...

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地図で眺めるフランケン

「究極の地ビールを探せ！」にドイツビール紀行その９をアップしました。
今回は結構ボリュームがあります。

さて、明日は横浜に参上します。

今までのおさらいをしてみると、こんな所を歩いています。
しかし、夜に着いて、その翌日の２日目。始まったばかりというよりも、まだ準備運動段階です。
このエリアの欠点は、何と言っても交通の便の悪さになりますが、今回はバス情報なども合わせてお送りできるかもしれません。
ご期待を！

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地下室ビールの謎。

「究極の地ビールを探せ！」に「ドイツビール紀行２００７（その８）」をアップしました。

「ケラー」は普通「地下室」を意味しますが、バイエルンではこれが「ビアガーデン」を指すのですね。
で、ケラーで飲むビールが「ケラービア」です。
相変わらずいい加減な名前のようですが、実はしっかりとした理由があるんです。
ビール紀行２００７（その８）へ＞＞＞

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庶民的だけど、丘の上にあるから下町ではない（？）

もうひとつのブログ「究極の地ビールを探せ！」に
「ドイツビール紀行２００７（その７）」をアップしました。

バンベルクは丘の街。
大聖堂を中心に世界遺産の街並みが拡がっていますが、世界遺産に入っていない普通のエリアだってもちろんあります。

そんな場所にある小さな醸造所Greifenklauを再訪しました。
美しいビアガーデンは満席で、活気がありました。
その訳は・・・・。
ドイツビール紀行２００７（その７）へ＞＞

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フランクフルトに国際空港を置いた政治家は誰だ？＝＝ビール紀行のテク？＝＝

毎度毎度、僕の行き先はフランクフルトです。
よほどの事がない限り、フランクフルト行きの航空券を確保します。

なぜかというと、「真ん中」だからです。

前にも書いた気がしますが、行き先は後から決めることが多いので、とりあえず航空券を確保！

成田発！フランクフルト行き航空券

そんな時、フランクフルトは良いですね。とりあえず真ん中です。
まぁどこでも行けちゃう（笑）
新線が出来たからケルンなんて直ぐです。
夕方に到着して、夕飯をケルンで食べれます。

まあ、僕がよく使うアジア系のキャリア（大韓航空、アシアナ航空、シンガポール航空など）はドイツと言えばフランクフルトしか飛んでいない事が多いのも原因ですが。

キャンセル待ちをするときは、実はドイツに限らず近くに降りてくれればいいや、という気持ちで他の都市と合わせて予約しています。
それがチューリッヒ。スイスとドイツは国境を接しているため、チューリッヒにさえ着いてくれればあとは何とか行ける、という単純な考えです。

アムステルダムもケルンまでビュンと来れてしまうからGoodです。

まぁ、実際にはほぼ取れていますけどね。
最近は、ヨーロッパ内の格安航空会社がたくさん出てきて一気に旅が面白くなりました。
昨年１１月のクロアチア紀行の際は、ケルンからリエカまで片道１９ユーロで飛びました。
航空会社のサイトからアドレス登録しておくと、格安っつか激安のチケット情報が送られてきます。

これらを組み合わせると、安くても「早い旅」が可能になりますねぇ。見逃せません。

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冬のビール紀行？？＠ドイツ

「究極の地ビールを探せ！」にビール紀行２００７を更新しました。
ラオホビールで有名なシュレンケルラに行きました。
何だかんだと言っても、この店のロケーションといいビールといい最高です。

さて、年末年始にドイツでビール旅行をお考えの方。または、どこでも良いから海外へ、という方。
航空券は確保しましたか？
年末年始のヨーロッパ、特にドイツなんてクソ寒いだけなんですけど、一応醸造所は開店していますので、店内を巡るだけならば充分にビール紀行は楽しめます。
特にミュンヘンやケルンといった大都市滞在型で楽しむのがオススメです。

ピーク時の航空券は「先に動いた者が勝つ」です。
休みの確保という問題もあるかもしれませんが、その時は潔く「キャンセル」することを前提に、先に先にと予約をしておくことをオススメします。

後で航空券を取ろうと思っても、取れませんよ！
（さすがに今年の冬は行きません。）

成田発！フランクフルト行き航空券

セントレア発！フランクフルト行き航空券

関西発！フランクフルト行き航空券

福岡発！フランクフルト行き航空券

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ドラゴン三昧＠黒姫

前回の続き＞＞

キャンプ場から信濃ブルワリーまでの「足」を確保してあったので、皆で乾杯！

キャンプ場は本当に寝るだけで、何もせず。

そのかわり雪中麦酒やらドラゴンエールやらをピッチャーで合計７杯飲み干した。

ジンギスカンをつつきながら、最高のビールを。
ん〜ん、至福の時である。

ビールで煮込んだシチュー。
こってりと、またトロリとした肉に、全員ウットリ。

これでまたビールが進み、酒宴は続くのであった。

キャンプ場への帰り道、途中のコンビニでビールやら酒を買い込んで、更にバンガローでミニ宴会。

皆、ライダーなので話しはツーリングが中心。非ライダーのデュンケル氏はライダー話はどう映ったのか。

翌朝。コンビニで買ったパンを食べる。

本当になんにもしないキャンパーだ、と思ったのか、キャンプ場のオーナーがコーヒーを淹れてくれる。

「オレもキャンプ場長くやってるけどさぁ。飲みに行くだけのためにバンガローに泊まる人ってもの初めてだよ。本当にあんた達何もやらないねぇ。」

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「経由」の楽しみ

「ドイツビール紀行２００７」をアップしました。
まだドイツに着きません（笑）

経由便というのは安いだけでなく、途中の国に寄るってのが楽しいです。
さすがに最近は何日か滞在してしまうってことはありませんが、学生の時は一度出国して何日かストップオーバーしていました。
JALで韓国に来てソウルに２日。ソウルで買ったドイツ行きのシンガポール航空のチケットでシンガポールに４日。ドイツに行くまでに１週間かかったこともあります。（爆）

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バンベルク紀行の配信を開始！

「究極の地ビールを探せ！」に「ドイツビール紀行２００７」のアップを開始しました。

こちらは「日記」「雑記帳」的なブログで、あちらは「ドイツのビール情報を整理するための」ブログとなっています。
更新報告も兼ねてこちらでも配信することもあります。しかし、ずっと後になってビール情報を引き出す場合は、こちらよりもあちらの方が詳細にカテゴリー分けされていて、便利なんですね。

まず初回はセントレアのネタからです。
僕は静岡西部在住なので、成田よりもセントレアの方が近いため、ここ１０年くらいはずっと名古屋空港〜セントレアを利用しています。
ここからルフトハンザの直行便でフランクフルトへ・・・・・と言うわけではなく、大韓航空を利用していました。
今回は同じく韓国の航空会社アシアナ航空が安かったので、そちらを利用しています。

では、ドイツ・・・というかフランケン地方ビール紀行２００７の始まりです。
＞＞＞＞＞

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野尻湖でキャンプして、行く先は・・・ドラゴンエールが待っていた

７月２０日のブログに「黒姫へ遠征に行く」と書いておきながら、そのままになっていたのでここに書きます。
＞＞ランキングへ
まず結果からいうと、雨だったのでＧＳは出さず、クルマでの遠征となりました。
まぁちょうど休暇中だった友人デュンケルも一緒だったので、クルマで良かったかな、という感じはありますが。

＞＞ランキングへ

野尻湖畔のキャンプ場。
自宅を早朝に出発し、Ｒ１＞Ｒ５２と一見遠回りをしているように走りながら長野を目指します。

途中、蕎麦を食べたり温泉に入ったりとウロウロしていたら、ちょっと遅刻しそうに・・・。
夕方にバイク仲間で、かつ最近は地ビールな現場でも会うようになってきたemiさん、たまねーさん。カメラマンIさんと合流。
ここ何年かなぜかいつも一緒にキャンプをすることが多い、輪の吉さんからは「遅刻しますメール」が！

キャンプ場の夕方。
周辺ではテントを建てたり、火を起こしたり・・・いわゆる普通キャンプ場の風景なのですが、我々は何もしません。（笑）
宿泊代を安くするためにキャンプ場にしたのですが、雨の中でテント張ったり撤収作業をするのが嫌なので、バンガローを借りたのでした。

また最初からバンガローを２棟押さえてあったのは、僕の雨男ぶりが発揮されるのを恐れてからの行動でしたが、見事に当たった訳です。（爆）

話好きのキャンプ場の管理人さんもこちらにやって来て。
「飲みに行くためだけにキャンプ場を使う人も初めてだよ〜。本当になんにもしないんだねぇ。変な人達だねぇ・・・はははは」と会話に入ってきます。

「すみませ〜ん、遅れました〜〜」
輪の吉さんがモトグッチで到着したところで信濃ブルワリーへ出発！
続く＞＞＞
＞＞ランキングへ

ちなみに、黒姫と言えばニコルさん。

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横浜でドラゴンエール

土曜、友人ZAKIさん夫妻宅＠横須賀での飲み会に参加。
持ち寄りが基本だったので、「はんぺん」を持ち寄る。
もちろん、静岡名物の「黒はんぺん」の事。これを庭に置かれた七輪で焙って食べる。美味い！！

道中は懐かしい京浜急行の眺め。
僕はこの沿線で学生時代の４年間を送った。
みんなでビールを買い込んでは、あれこれと味比べをしたり、旅費を貯めるためにバイトに明け暮れたり、毎日どこの銭湯に行こうかとウキウキしながら自転車を漕いだり・・・・。
楽しい思い出ばかりの日々。

夕方、横浜で途中下車して「THRASH ZONE」さんへ。
カウンターだけの店内に、Ｋさんがセレクトした国内の地ビールが数種類、もちろん樽ごと冷蔵庫に保管されて並んでいる。

先月訪れた信濃ブルワリーの「ドラゴンエール」にお目にかかれたのは嬉しい。

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それぞれの色〜定点観測〜

定点観測はおもしろい。
ここ２年で３回バンベルクに行っているので、意識的に同じ所からの写真を撮ってみました。
上から順番に、春、夏、秋の風景です。

別にバンベルクじゃなくても良いだろ！と言われそうですが、その通り！

家の近所でも定点観察しています。

ちょっと最近、居酒屋ネタが少なくなってきた感じもしますねぇ。
それはそれで問題です（笑）

いや、それほど期待していないよ・・・と言う方、ポチっ

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黒姫は何故か雨なのだ

バイク仲間何人かと、黒姫へと遠征した。
目的は信濃ブルワリーでビールを飲む事。それだけ！
過去何度か信濃ブルワリーさんに足を運んでいるのだけれども、バイクだったりクルマだったりでなかなか飲むことができなかった。
ならば、泊まりで行かざぁ！となった。

宿泊先は「キャンプ場」である。（笑）
さらに、テントを張るのも撤収するのも面倒くさい・・・とすっかり手抜きライダーになった訳ではなく、梅雨が明けきらない時期（これは７／２１の話です）なのでバンガローを借りる事にした。

当日は現地集合。ちょっと雨模様だったのでこちらはクルマで出動。
ここから東北への旅を続ける輪の吉さん＠埼玉はバイクで登場。（ただし遅刻！）

他のキャンパーが小雨の中、大きなタープの下で夕食の準備とかしているのに、こちらは何も持っていない。誰もコッヘルすら持っていない！
ただ荷物をバンガローに放り込み、小型車（ＢＢ）に７人を詰め込んで、いざブルワリーへGo!

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ベアレン醸造所を訪問

翌日、まずは「東北地ビールフェスティバル」へ。
（先日の記事を参照）

そして、夕方はベアレン醸造所で夕涼み会なるものを行っていると言うので足を運ぶ。
盛岡ではいつもお世話になっている　さいとうじゅんさん　と合流し、庭先のビアガーデンで乾杯。

さすがに顔の広いさいとうさんだけあった、会場には何にも知り合いがおられ、紹介していただく。

庭先がビアガーデンになっているのは良い試みで、なによりも近所の人々が三々五々に集まって来ている様子が素晴らしい。

__________________________________________________________________________________

ビールは出たばかりの「ベアレン・アルト 」。
瓶もいいけどやはり醸造所の庭先で飲むのが良い！！
実は、僕のビール紀行はアルトビールから始まった。日本でも美味いアルトが増えて欲しいと常に願っていたので、今回の発売は期間限定とはいえ嬉しい。

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ロンドン・パブ巡りにも影響だね。

英国　ロンドン地下鉄初乗りが１０００円！？

円換算にすればの話だから、日本人観光客にとっては楽な話じゃないですね。

ロンドンは僕が初めて海外旅行に出た時に降りた街です。
ヒースロー空港まで、キャセイパシフィック航空でやって来ました。当時は中国上空を通らない南ルートで、随分と時間が掛かったのと、座席が今と比べて狭かったのを覚えています。

地下鉄で「アールズ・コート」に行けば安宿が多い、という情報だけ持っていましたので人の流れにまかされて「チューブ」と呼ばれる地下鉄に乗り、町中へ。
降りたアールズ・コート駅周辺はテレビで見ていたロンドンの風景とは違い、何だか殺風景に見えたのですが、後々には、この雰囲気が好きになってきます。

数年前、ドイツからもうすぐ帰国という時期に、１週間ほどロンドンを再訪しました。やはりアールズ・コートに行き、ＹＨに寝床を確保しての滞在でしたが、まず驚いたのはＹＨの値段。これって他にBB泊まれるんじゃないのか？と驚き、他の宿を覗いてみましたが、それでもここが一番安かったので「決めました」。

食事をするにも何もかも高い。
スーパーに行ってパスタを買い溜めしようしたら、それもドイツの最高級品よりも高い。
地下鉄でどこかに行こうとしても、その地下鉄が高い。

ということで、延々と大英博物館まで歩きました。（爆）
6キロくらいありました。その間に公園があったり（タダで休憩）、有名なデパートがあったり（トイレを借用）、ＣＤ屋があったりと（無料視聴コーナー）、ブラブラと散歩を楽しみました。
着いた大英博物館は世界でも有数な博物館。
広大な面積で飽きません。

そしてタダです。
(^_^)v

また歩いて帰ってきて、ＹＨ近くのパブでエールを一杯。
一杯飲んだだけで疲れも吹っ飛びましたが、お金も吹っ飛びました。

そんなに金が無いのなら、ロンドンへ行くな！と言いたい方。ポチっとご協力を。

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黒姫遠征

「究極の地ビールを探せ！」にLeipzigのBrauerei an der Tohmaskircheをアップしてあります。
そちらもよろしく。

週末はかねてから予定していた黒姫へのツーリングです。久しぶりにＧＳの出番！！

８月はツーリングに行く予定が全く立たないので、最初で最後の「夏ツー」になるかもしれません。

「寝床」を確保した後に、信濃ブルワリーへ行く予定です。
お近くを徘徊している方がいましたら、ブルワリーでお会いしましょう。

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東北地ビールフェスティバル！

海の日の三連休。ちょっと東北方面に行ったのですが、ラッキーな事に東北地ビールフェスティバルの日程と重なっておりました。

以前より何度か訪問をトライしていただけに、嬉しい限りです。

地ビールというと、どうしても大都市圏だけで盛り上がり、地方ではいわゆる「ビール好き」を自称している人しか触れていないのが現状でしょうか。
そんな中、北東北の岩手でこの様なフェスティバルが開催されているのは、とても素晴らしいことだと思います。

たまたま遊びに来ていた人で、たまたま何杯かのビールを飲んだ人が、新しいビールの魅力に惹かれてくれればと願うばかりです。

１０００円で小さなグラスに１０杯と、リーズナブルにイロイロな種類のビールが飲めるシステムに感激。（実はあんまり強くないのさ、僕は！）

会場である小岩井農場まきば園に行くと・・・・知っている顔がチラホラ（爆）

皆さん、ここまでやって来るとはさすが！！

会場には、地ビールフェスティバルの開催を祝い（？）、遠野のヒーロー「マブリットキバ」が登場！！

敵らしき逢魔一族も会場に乱入し、地ビール各社をなぜか回っていた。

地方のヒーローって結構好きなんだよね、と言う方、ポチっと！！

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田舎町の地ビール記事を更新

「究極の地ビールを探せ！」を更新しました。

フランケンの小さな町Memmelsdorfの中の更に小さな集落Merkendorfにある小さな家族経営の醸造所です。
農家のオッサンが、麦芽の滓をもらいに来た場面に遭遇しました。

ビール文化研究所　所長

小さな集落の上空＝衛星写真からビール都市を解析＝

「究極の地ビールを探せ！」にGoogleの衛星写真をつけてみました。

僕が好んで巡っているドイツフランケン地方の小集落ですが、まぁこんな感じです。
おおよその形を解説してみると・・・
街道から少し離れ、ゴチャゴチャしている所が古くからある教会を中心に拡がった街並み。その周辺でしっかりと区画されている所が、第二次大戦後に拡がった住宅地、といった感じです。

上の写真はバンベルクから北西方面に数キロ走った集落です。

これはバンベルクから南東方向にあるButtenheimの集落。
駅から離れているが、この駅のある集落はAltendorfと言う集落なのがややこしい。

この駅から右上方向にキコキコと自転車を漕ぎ出したのが、僕のフランケン自転車ビール紀行の第一歩でした。

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ドイツビールに関する更新情報

もうひとつのサイト
「究極の地ビールを探せ！＝ビールを巡るドイツ旅行」＝を更新しました。

ケルンの旧市街地は、迷路のような路地が入り組み古い酒場などがあちこちに点在しています。
かつては何軒もあった醸造所は、現在郊外へと移転してしまっていますが、この創業の地にある酒場（Brauerei Gaststaette=直営のパブ）は当時のままの佇まいで残っている場合が多く、古き良き時代のケルンの雰囲気が楽しめます。

GO!>>

究極の地ビール！

もうひとつのブログを更新しました。
今回はケルシュの故郷であるケルンをテーマにしています。
大手醸造所の紹介ですが・・・
同時に名称を変更しました。

「究極地ビールを探せ！＝ビールを巡るドイツ旅行」

ここで言う「究極の地ビール」とは地元でしか消費されていないようなビールの事を指します。
決して「究極に美味いビール」ではありません。
むしろ、不味い場合だってあります。（爆）

「ビールは醸造所の見える範囲で飲め」と言われるほど、現地で飲むビールは（そのビールにとって）最高の状態で味わうことができるのですね。

瓶売りもしない、他への出荷もしていない・・・・そんな醸造所を「究極の地ビール」として位置づけていきます。
もちろん、その他の醸造所も紹介していきます。

希望としては都市名で検索されることです。
そして、何かの縁でこのサイトを知った方が、ドイツへ行ってその地元のビールを飲むことにより、また新しいビールの世界を知ってくれることです。

そして、日本各地で造られている地ビールに興味を持ってくれれば、と思います。

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マイン川沿いの小さな街（更新情報）

もうひとつのブログ「ビール都市探訪〜ビールを巡るドイツ旅行〜」を更新しました。
このブログ、「メジャー系」と「マイナー系」の街に分かれていますが、今回は後者です。
こんな街、誰が行くんじゃい？という街のビールを紹介しています。
読み物としてお楽しみください。

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更新情報

もうひとつのブログ「ビール都市探訪〜ビールを巡るドイツ旅行」を更新しました。

ベルリンで楽しむ焼き鳥について触れています。
ご覧下さい。

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博石館へ遠征！

日曜日、ちょっと岐阜県恵那周辺の旧中山道の宿場街を巡っていたらひとつの事に気が付きます。

「むむ、博石館が近いぞ！！」

日本のビールが好きなんです＞＞ランキング
と言うことで醸造家のＮ氏に電話をしてみたらいらっしゃるということだったので訪問してきました。
ゴールデンエール、ペールエールなどを飲みながらドライカレーで遅い昼食をします。
ちなみに後ろに見えるのはピラミッド。残念ながらラクダはいませんでした。
その代わりにいた（？）のは何十台ものブリティッシュ・カー！
「ブリティッシュ・クラッシック・マラソン」なるイベントがあったようです。

お言葉に甘えて醸造所内を見学。あちこちで人気を博しているビールがタンクで眠っています。静岡で飲めるところは皆無なので、クラクラきちゃいます。ここは蔵ですから（さぶっ！）

高濃度なビールを試飲させていただきます。
う〜ん、これを飲んでさらにクラクラ。
（ちなみに、ここ以降は運転を代わって貰いました）

 

石もゆっくり見なければ＞＞ランキング

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ゴールデンウィークのドイツ

来週から大型連休に入るので、「ドイツへ！」と言う人もいるかもしれませんが、そんな人への一言。

「ゴールデンウィーク（GW）のドイツって、最高ですよ！！」

いわゆる休みが集中することから発生する「オンシーズン」がその土地のベストシーズンとは限らないのですね。
そうそう、納得！！＞＞ランキング

例えば、冬のヨーロッパ。

「寒い・暗い・天気が悪い」でベストシーズンとは程遠い雰囲気です。（クリスマスマーケットとか人に会いに行くとか別の目的があればOKですが）
それでもって航空券がバカ高いので、何だか損をした気分になってしまいます。

しか〜し。ＧＷは良いですよ！
そうそう、納得！！＞＞ランキング

ドイツでも初夏で気持ちの良いシーズンです。この時期からビアガーデンもあちこちにオープンし、美味しいビールを素晴らしい環境のもと楽しむことができます。

ＧＷにドイツへ行くかた、行ったことがある方、是非コメントください。

今年は行きませんが、昨年、一昨年と続けて、ＧＷにドイツへ行きました。
昨年の模様は「ドイツビール紀行２００６」として、未だに書き続けていますが、あと１〜２回で完結します。（メインサイトのコンテンツとして、こちらもあります）

なお、今年のＧＷはちょっと西日本を走ろうかと思います。
未だにコースが決定していませんが(-_-)

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レーベンブロイの続きを更新しました。

「ビールを巡るドイツ旅行」を更新しました。
レーベンブロイに関する記事の「その２」です。

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焼き鳥の煙に誘われて、観音様を通り過ぎ・・・

焼き鳥は日本が誇る食文化ですねぇ

大都市の魅力のひとつが、まだまだあちこちに「地元密着型」の商店街が多いということだ。
東京でも大阪でも、そして名古屋でも、地元の人々が普通に夕飯の買い物にやって来るような「●●商店街」「●●銀座」なんてのが点在している。
郊外型の大型ショッピングセンターもあるものの、完全なクルマ社会ではない都会では、その移動時間と手間の方が大きい。
大須観音で地下鉄を降り、アーゲード商店街を越えてサッサと歩く。自分の意志ではない、煙に誘われて・・・。

角●は以前も来たことのある焼き鳥屋で、その美味さといい雰囲気といい、すっかりファンになってしまった。
店先に置かれた炭火の上で、次々と焼き鳥が焼かれ、そしてすぐに売れていく。
奥のカウンターに奥様らしき女性が仕切っている。
客からの注文を聞くと、焼いているご主人にしっかりと声が届くようにと、天井からぶら下がっている拡声器で「とり玉２、心臓２〜」と注文を繰り返す。この光景が何とも良い！

ビールは瓶ビールのみ。サッポロをあけてもらい一通り焼き鳥を注文。
名古屋では「つくね」と言わず「とり玉」？それともこの店だけ？
隣に座っていたオジイサンはここから１０分ほどの所に住んでおり、週に３〜４回ここに来ては酒を飲んで串を１０本ほど食べるという。

近所にこのような店があって羨ましい限り。

誰でも身近にお気に入りの焼き鳥屋があるはず

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盛岡自転車散歩

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前から思っていたのだが、盛岡は本当に自転車サイズの街だと思う。
観光マップをグルリと回るのに、抜群の機動力だ。

・・グルリと回ると言いながら、言った先は「ベアレン醸造所」。

今回で３度目の訪問である。（写真は夏に撮影）

ちょうどビターが発売された時で、一杯飲む。
営業の嶌田氏と話しをしていたら、醸造責任者のイヴォ氏が来た。実はお会いするのは初めて。
いろいろとお話してが、ケルン出身だということで、僕の住んでいたドルトムントのビールに関しても詳しい。昨年の春と秋に行った時に仕入れてきた最新情報（醸造所の合併など）を伝えると驚いていた。（マイナスの意味）

偶然にも、自転車を返しに行った場所の前がバー「Brut」だったので、ベアレンシュヴァルツ、ビターと樽でいただく。

神社前の着物のオジサンが気になった方。ポチっとご協力を
 

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バイク雑誌にベアードビール！？

先日発売されたオートバイ・ツーリング雑誌「アウトライダー」の「通信員ページ」に、なんとベアードビールの「タップルーム」＠沼津が紹介されています。

ちなみに書いている人は僕です（爆）

今までは、バイクだと通り過ぎるだけのベアードビールだけど、瓶売りをして一番喜んでいるのはライダーですね。伊豆への行き帰りにあのビールが買えてしまう。
旅先で、または帰宅後に（ちょっと落ち着かせてから・・）エールを飲める幸せ。

沼津によく寄るライダーさんは、ポチっとご協力を！

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ドイツビール紀行２００６〜店を立ち去るその前に・・・〜

突然開店、「ビール文化研究所　書籍部」
前回の続き＞＞
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ビールを飲んでいるとオジサン達の興味はこちらのビアライゼになった。
こんな街をよく知っていたな、どこどこのケラーには行ったか、あそこのビールは最悪だ、�